CHILE . SANTIAGO . MERCADO CENTRAL – Onde Comer e Comprar.

O MERCADO CENTRAL DE SANTIAGO DO CHILE
Um Pouco de História

Lançou sua pedra fundamental em 1869, iniciou suas atividades em 1872 e em 1984 foi declarado monumento histórico. O prédio é valorizado tal qual o do Mercado San Telmo de Buenos Aires, principalmente por sua arquitetura.

FOTO EM DESTAQUE – A fachada principal do mercado. Rua Ismael Valdés Vergara.
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ARGENTINA / CHILE – Travessia de Bariloche (AR) a Puerto Varas (CL).

 

TRAVESSIA DE BARILOCHE A PUERTO VARAS Não importa em que sentido você viaje, a responsável por essa travessia é a Cruce Andino, desde seu início.

Mapa da travessia Bariloche/Puerto Varas
Ilustração da contracapa do bilhete de embarque da Cruce Andino.

 

IMAGEM DESTACADALago Frias.


UM POUCO DE HISTÓRIA

A empresa foi inaugurada em 1913 por um suíço de nome Ricardo Roth que vislumbrou, no caminho registrado pelo alemão Karl Wiederhold, a possibilidade de unir os dois países através do turismo.
Muitos anos antes este caminho fora aberto pelos indígenas da região, e mais tarde  serviu de passagem para missionários e exploradores.

Karl Wiederhold valeu-se dessa trilha que cruzava a fronteira pelo beneficio que obtinha em sua atividade comercial – levava lã de ovelha da Argentina para o Chile, e depois a exportava para a Europa.
Motivos alheios a sua vontade o levaram à falência, mas os caminhos que levariam o visionário ao sucesso já estavam abertos.

Milhares de turistas provenientes de diversos países já atravessaram a Cordilheira dos Andes com a Cruce Andino, por ser a única empresa a operar este passeio.
Esse tráfego prova que o “caminho das pedras”, aberto oficialmente no final do século XIX com o nome de Chile-Argentina, não foi esquecido, e agora lagos, rios, cachoeiras e montanhas de ambos os países estão ao nosso alcance.

Esse patrimônio exuberante em belezas naturais, sem esquecer os vulcões Tronador, Osorno e Pontiagudo, envolvido em um abraço de proporções gigantescas pelos Parques Nacionais Vicente Pérez Rosales, no Chile, e pelo Nahuel Huapi, na Argentina, merece ser apreciado.

 

 

No Lago Frias um espelho, ao refletir imagens em sua superfície verde e tranquila, desenhou formas que só a imaginação de cada um define…

As partes comuns do Natura Patagônia a que tivemos acesso foram decoradas com originalidade e algumas peças não passam despercebidas.

 

ARGENTINA . PATAGÔNIA . EL BOLSÓN – Apenas Um Bom Passeio. Nada Mais Que Isso

EL BOLSÓN é uma das opções de passeio próximas de Bariloche, mas… daqueles que não repetiria; é bem diferente de Villa la Angostura e arredores, lugares lindos de viver que podem pegá-lo de surpresa e encantá-lo.

IMAGEM DESTACADAPraça Pagano, no Centro da cidade de El Bolsón.

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ARGENTINA . EL CALAFATE . GLACIARES GOURMET – Passeio Refrescante Acompanhado de Boa Mesa.

FOTO em DESTAQUE: Iceberg no Lago Argentino.

Em setembro de 2017 fui atraída por um roteiro em El Calafate que vi no site da empresa Brasileiros em Ushuaia e que me pareceu muito interessante: Glaciares Gourmet, executado pela empresa MarPatag.

A programação constava de navegação por 03 glaciares: Spegazzini, Upsala e Perito Moreno. Achei ótima idéia e decidi embarcar nessa canoa, apesar de o P. Moreno não ser mais novidade para mim. Eu e familiares embarcamos 5 (cinco) meses após a aquisição das passagens: em 17/3/2018.

O EMBARQUE
foi no costumeiro Puerto Bandera, localizado a aproximadamente 45 quilômetros de El Calafate. Deste porto saem embarcações para vários destinos, à exceção do embarque para navegação pelo lado Sul do Glaciar Perito Moreno, executado exclusivamente pela Hielo & Aventura, que conta com um embarcadouro próprio – o Puerto Bajo de Las Sombras –, em uma pequena enseada no Brazo Rico do Lago Argentino.

PARTIU GLACIARES!
A kombi  (que agora se chama van por ser mais bem transadinha) passou bem cedo no hotel para nos buscar.
Aconteceu que a Brasileiros em Ushuaia pisou na bola mais uma vez (a primeira foi um transtorno que nos causaram por terem digitado errado, nos cinco vauchers, o nome da operadora deste passeio. Perdemos preciosas duas horas em El Calafate até resolver o impasse).
A funcionária P——a, que providenciou nossos passeios (atenciosa, mas cabecinha de vento) e que me atendia pelo telefone, nos informou que deveríamos levar lanche. Tudo bem. Mas, como o café da manhã do Quijote Hotel começa às seis, e a Kombi só iria nos pegar em torno de 7.30 h, houve tempo para tomarmos nosso café. Pelo horário em que iriam nos pegar no hotel, e pela opção de passeio escolhida, achei estranho termos que levar lanche, mas, essa foi a orientação.

FUNCIONAMENTO do “GLACIARES GOURMET”
Quem opta por esta categoria conta com espaço especial no catamarã, limitado a vinte e poucas pessoas.
O aconchego é indiscutível: sofás e poltronas confortáveis, aparelhos de TV, estante para acomodar pertences, mesa bem espaçosa…
Café, leite, petits fours, almoço preparado por um chef merecidamente aplaudido ao aparecer no salão, e bebidas livres: água mineral, sucos, cerveja, vinho e champanhe para brindar a pequena viagem, nos momentos finais. Para que tenha idéia, há uma varanda apenas para estes passageiros. Mui-to-bom!

Ambiente espaçoso e confortável da categoria Gourmet.

Um mapa dos glaciares une beleza e utilidade na decoração da porta da cabine panorâmica. Aliás, do salão panorâmico.

A SURPRESA BOA
ficou por conta do café que chegou a nossa mesa muito bem acompanhado por deliciosos petits fours.
Foi aqui que a Brasileiros em Ushuaia também deu defeito ao nos informar de que era para levar lanche… etc. Nada impede, mas seria desnecessário.

Entre um gole e outro, um clique pela janela para não perder o cenário.

A apresentação caprichada do café me fez imaginar como seria o almoço!… Até lá, íamos nos deliciando com a exuberante natureza que nos cercava e muitas vezes me perguntei: – Que planeta é esse?… De onde vem tanta beleza e tanto mistério?

NOSSOS COMPANHEIROS DE VIAGEM
No salão que ocupamos no catamarã havia um grupo de 11 jovens senhores uruguaios que adentraram a cabide explodindo de alegria. Pareceu-nos estarem reunidos para comemorar algo. Seriam colegas de trabalho festejando algum momento especial? Mas o motivo do encontro era muito, muito mais que isso. Em conversa, um deles contou que eram colegas de colégio desde pequenos, e que, anualmente, todos se reúnem em uma viagem para ficarem juntos e sem as respectivas mulheres.
O grupo era animadíssimo. E como também não somos tímidos, não demorou muito para trocarmos informações e rirmos dos mesmos motivos. Nada mais natural; afinal, não estávamos no mesmo barco?
Na foto abaixo, um dos senhores do grupo mostra um pedaço da pedra de gelo que havia sido pescada minutos antes com um único destino: os baldes de gelo de nossas mesas.

Mel fiel escudeiro em foto mico pela segunda vez, no mesmo lago. A primeira foi quando visitamos a Estância Cristina.

GLACIAR SPEGAZZINI

Glaciar Spegazzini.
A pedra semelhante a um castelo que ajuda a identificar o glaciar.

Glaciar Spegazzini.

O gelo não filtra a cor azul. Por este motivo, quanto mais azul for um glaciar (ou um iceberg), mais antigo ele é.

O ALMOÇO
foi anunciado minutos antes de ser servido. Eram duas opções – cordeiro assado ou provoleta – com o mesmo acompanhamento: cebolinhas, berinjela e pimentão vermelho grelhados, rúcula, tomate assado e purê de cenoura – ou seria de abóbora? Não me lembro. De qualquer forma, estavam deliciosos.

Almoço chegando à mesa.

E antes de qualquer prato, ei-lo que surge em nossa mesa: o mais puro gelo de que tivemos notícia em nossas vidas. Ele mesmo! Aquele que foi pescado momentos antes, e que na foto abaixo ainda boiava próximo da embarcação.

Ói ele aqui, boiando no Lago Argentino.
Uma parte infinitesimal de algum glaciar (supostamente o Spegazzini, pela proximidade. Sonhar não custa nada, né não?) estava no balde que foi para nossa mesa antes de boiar em nossos copos. Gelo puríssimo!

 

Mesa/varanda/clique – mesa/varanda/clique – não dava prá deixar escapar – mesa/varanda…

 

Ninguém faz idéia do sabor desse creme de abóbora. E a torrada, com uma espuminha de queijo com cebolinha?…

Cordeiro, berinjelas… Delícia!

Provoleta. O acompanhamento foi o mesmo que o do cordeiro, já descrito no texto.

 

O jovem chef, aplaudidíssimo por nós.

A sobremesa era puro delírio: creme de pera, morango e maçã caramelada, com creme. Reinando absoluta no pódio, uma framboesa. Supimpa!UMA VEZ MAIS, O PERITO MORENO

Uruguaios e brasileiros unidos em torno de um pau de selfie! Explico: minha sobrinha adquiriu uma lente olho de peixe adaptável ao celular. E como todos queriam sair na mesma foto, foi um agito.

Inevitáveis os  “chega prá cá!” e “aperta mais um pouco que dá!”. Onze sorrisos, e todos saíram na mesma foto.

Mas como seguro morreu de velho, é melhor clicar outra. Lá vai! Muita alegria nessa hora.

E mais outra… Foto prá todo lado. Esse grupo foi ma-ra-vi-lho-so!

Do catamarã cliquei a passarela que eu e meu fiel escudeiro não conseguimos dominar em 2016, e voltamos antes de chegarmos ao melhor ponto de vista do Perito Moreno: onde a geleira constrói a famosa ponte.

Quatro dias antes dessa navegação, aconteceu a famosa rutura da ponte do Perito Moreno.

Nas fotos abaixo vê-se o vão deixado pela ruptura da ponte – atração comandada pela natureza, vista apenas por privilegiados.

 

Nesta foto aparece, bem ao longe, o restaurante que foi desativado, mais o trapiche do lado Norte do Perito Moreno.

 

FINAL NÃO MUITO FELIZ
O passeio valeu por vários motivos: estarmos em família, ambiente confortável, boa mesa…
Recomendá-lo-ia? Não! Não o recomendaria porque não gosto de ser enganada e o que não quero para mim não desejo a ninguém.
O passeio poderia ter sido perfeito, se a Mar Patag, empresa que escolhemos para visitar os Glaciares Spegazzini, Upsala e Perito Moreno, tivesse executado o serviço anunciado no roteiro que publicou em outubro de 2017 no site da Brasileiros em Ushuaia.
Do Glaciar Upsala não tivemos qualquer notícia!
Algumas empresas que cumprem esse mesmo itinerário informam em seus sites que nem sempre o roteiro anunciado poderá ser cumprido e a justificativa prende-se às seguintes origens: ou condições climáticas desfavoráveis à navegação, que podem comprometer a segurança de um modo geral, ou por decisão do capitão. Das duas alegações, a primeira é indiscutível; mas a segunda… não me convence e explico o porquê.
Como saber se o motivo alegado pelo capitão para não cumprir o plano de navegação original, é verdadeiro? Que passageiro poderá questionar essa mudança? Nenhum! E fica por isso mesmo: que se danem você e seu prejuízo.
No site da Mar Patag você não encontra uma palavra sequer a respeito do tema.
Portanto, estão avisados. No item VI abaixo explico a situação em minúcias.

AVISO AOS NAVEGANTES!
Pergunte tudo! Fique atento! Deixe claro seu direito de consumidor, para o executor do serviço eleito por você.
E antes de adquirir suas passagens para onde quer que seja, certifique-se de que será ressarcida em caso de descumprimento do programa anunciado. Não bobeie!

1- Perito Moreno.

2- Cerro Frias – Passeio Fantástico!

3- Estância Cristina.

4- Rios de Hielo por Angela Loreto.

5- El Calafate – Vai Caminhar, Istepô!

6- Aviso Aos Navegantes!


 

ARGENTINA . EL CALAFATE – Aviso Aos Navegantes: Glaciar Spegazzini – Programação Não Cumprida!!

FOTO em DESTAQUE: Glaciar Spegazzini (Google Maps).

1- PARA QUEM PARTE DE EL CALAFATE:
Sabemos que as principais atrações desta cidade incluem navegação e por isso gostaria de chamar atenção para o que oferecem as empresas de turismo. “Foca em mim!” Continuar lendo “ARGENTINA . EL CALAFATE – Aviso Aos Navegantes: Glaciar Spegazzini – Programação Não Cumprida!!”

ARGENTINA . EL CALAFATE . NOVOS CAMINHOS PELA PATAGÔNIA: Passeio Imperdível! no Cerro Frias.

FOTO EM DESTAQUE: Um Dos Pontos Mais Altos do Cerro.

Cá estou novamente neste país pelo qual sou apaixonada: a Argentina. Só que desta vez, apesar de ter revisitado alguns lugares, essas localidades tiveram gosto de festa – em companhia de familiares queridos, tudo fica mais animado.

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ARGENTINA . BARILOCHE . Lagos: Gutierrez, Mascardi. Camping Los Rápidos. Hosteria Pampa Linda. O Impressionante Ventisquero Negro.

IMAGEM DESTACADA – Ventisquero Negro.
“Tamanho não é documento” diz o velho ditado. Mas, neste caso, afirmo que este passeio faz jus ao tamanho do título: você ficará encantado com esse roteiro.

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ARGENTINA . EL CALAFATE . Hotel Posada Los Álamos . Restaurante La Posta: IMPERDÍVEIS!

IMAGEM DESTACADA: Pousada Los Álamos, onde fica o restaurante.

A PROPRIEDADE ONDE FICA O LA POSTA
Cidade Suíça? Ou ali seria a casa de um dos personagens de desenho animado de Walt Disney? Poderia ser a Casa da Branca de Neve, por que não? Imaginei até um Zangado saindo de trás de uma árvore para nos enxotar do jardim com seu conhecido mau-humor. Ou seria o rancho da Família Cartwright do seriado Bonanza? Nada disso. Estamos em El Calafate, surpreendente cidade da Patagônia Argentina. Continuar lendo “ARGENTINA . EL CALAFATE . Hotel Posada Los Álamos . Restaurante La Posta: IMPERDÍVEIS!”

ARGENTINA . USHUAIA . TIA ELVIRA, Restaurante . Deixou a Desejar.

O RESTAURANTE TIA ELVIRA, em USHUAIA, decepcionou em atendimento e preparação dos dois pratos que pedimos, ambos insuportavelmente ácidos pelo excesso de molho de tomate.

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