Madero Beiramar Shopping


Rua Bocaiúva, 2468
Centro – 1º Piso (Sambaqui)
Florianópolis – Fone: 3039.0388

Imagem Destacada: Costelinha de Porco com fritas.

À primeira vista, devido ao espaço ocupado pelo restaurante, pode-se pensar que o atendimento é demorado. Mas, como há muitos funcionários atendendo as mesas e estão sempre atentos a quem chega, o cliente nem precisa chamá-los – é rapidinho.

Madero (640x480)
Imagem parcial do Madero do Shopping Beiramar em Florianópolis.

Mas isso…, quando você tem a sorte de encontrar lugar ou então depois de esperar pela chamada, sentadinho lá fora. Ah!!!… Pelo menos, nas vezes em que estivemos lá – em torno de seis, aproximadamente, – foi o que aconteceu, mas não demorou. O Madero é muito organizado. E como o salão é muito espaçoso a rotatividade acaba sendo grande e o cliente não “mofa com as pombas na balaia.”

A chamada para ocupar as mesas é muito interessante: na hora em que a pessoa faz a reserva na porta do Madero, ganha uma peça quadrada com um número e um led vermelho fica piscando na borda. Na hora em que o cliente é chamado, vários leds piscam ao mesmo tempo. Caso a pessoa não queira ficar aguardando na porta do restaurante, pode circular à vontade pelo shopping. Mas, como toda regra tem exceção, só pode se locomover pelo andar térreo – o que já é bem vantajoso. Além desse limite, o aparelho perde o alcance. Muito interessante.

A casa é especializada em hambúrguer, mas o cardápio também oferece massas, carne de boi e porco.

Madero Fpolis. (640x480)
A qualidade da foto da apresentação do Madero é tamanha, que o hambúrguer parece ser verdadeiro.

O Fettuccine com Camarões é delicioso e o Primavera idem. Agora, o Fettuccine com Lascas de Bacalhau decepcionou. As duas saladas que pedimos estavam muito gostosas: a Super Salada com Filé Mignon e Panzanellas (croutons) e a Super Salada de Camarões. Agora, o troféu…hummm!!!… vai para a Costelinha acompanhada por três molhos – peça-os separadamente – e batatas fritas. Um deles, bem diferente, não foi do meu agrado, mas faz sucesso: beterraba com wasabi (raiz forte). A costela é servida com 400 ou 800 gramas. Indubitável e merecidamente, vai para o trono (foto do alto da página).

Um Peito de Frango com Molho de Ervas Finas também estacionou em nossa mesa, além das entradas : Pastel de Carne (meio achocalhado devido á pouca carne), Palmito Assado e um finíssimo Schnitzel que achei extremamente martelado. Ficou fino como um biscoito cream-craker. Sabor lombinho!…

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Schnitzel como entrada. Muito martelado, perdeu sabor e ficou seco.
Madero Fpolis - Palmito assado como entrada. (640x480)
O palmito assado dispensa comentários.
Madero Fpolis - Fettuccini com Molho de Camarão. (640x480)
Fettuccini com Camarões. Muito bom. Merece recomendação.
Fettuccine Primavera. (640x480)
Fettuccini Primavera. Saboroso e também recomendável.
Madero Fpolis - Salada Camarão. (640x480)
Super Salada de Camarões. Muito Gostosa.
Madero Fpolis - Salada de filézinho mignon. (640x480)
Super Salada de Filé Mignon e Panzanellas (Croutons). Também muito saborosa.

A Picanha Super Premium com Molho Chimichurri foi elogiada e é muito saborosa segundo parentes que a experimentaram. Ah! E o chopp vem muito gelado.

Banana Split Assada. (640x480)
Banana Split Assada…
Madero Fpolis - Mousse de Chocolate. (640x480)
… ou Mousse de Doce de Leite? Pensando bem… os dois!

Como sobremesa, por três vezes degustamos uma Mini Mousse de Doce de Leite e bisamos a Banana Split Assada, escandalosamente bem servida.

Não chegamos a experimentar a principal atração da casa, o Hambúrguer; mas, com certeza, da próxima vez não nos escapará. Segundo informações obtidas com um funcionário, a empresa está prestes a inaugurar uma filial aqui no Rio, na Tijuca. Portanto, oportunidades não faltarão.

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5 opiniões sobre “Madero Beiramar Shopping”

    1. Ana Luiza! Agradecida pela atenção. Realmente, o Madero está se espalhando pelo Brasil. Ele é originário do Paraná e agora, segundo informações, inaugurará uma filial na Tijuca, em um shopping.
      Beijocas e linda semana para você. Muito obrigada pelo carinho.

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  1. Conseguiiiiii! Postar meu comentário. Aliás, o comentário é em relação ao BLOG. Parabéns mana, pelo empenho e cuidado com suas postagens. PARABÉNS!!!!
    Beijos, beijos!!
    Euzinha.

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