BRASIL, SC, FLORIANÓPOLIS: Marisqueira Sintra em Santo Antonio de Lisboa. Culinária Portuguesa “Adaptada”.

Imagem Destacada: Casarão em Santo Antonio.

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Endereço:Rua XV de Novembro, 147 – Sto Antonio de Lisboa, Florianópolis, SC
Horário de Atendimento: Segunda, Quarta, Quinta, Sexta e Sábado 12:00 – 15:30 e 19:00 – 23:30. Domingo 12:00 – 16:00 e 19:30 – 23:00 | Terça-feira – Fechado. Reservas: 48 3234.4219 | 48 9962.1882

COMO CHEGAR À SANTO ANTONIO DE LISBOA
Acesse a SC-401, rodovia que o levará ao Norte da Ilha a partir do viaduto da Avenida da Saudade, continuação da Beira-Mar Norte. Para explicações mais detalhadas clique aqui.

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P1110345 (1024x768)Um pouco da história da cidade de Sintra, neste painel.

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Bolinhos de bacalhau saborosos e sequinhos.

Não é de hoje que conheço a Marisqueira. Conheço-a desde o tempo em que os siris escalavam o vidro do aquário e, quando menos se esperava, deparávamos com algum deles passeando pelo salão.

A respeito dessas escapadas, há uma história interessante contada por uma funcionária que passou um susto por conta de uma dessas fugas. Esta jovem foi ao banheiro. No que acendeu a luz, entrou e trancou-se no toilette, levou um baita susto: um deles estava escondidinho atrás da porta com as garras prá cima, pronto para o ataque. A grata surpresa expulsou-a do banheiro aos gritos e em desabalada corrida.
Nesta época, em minha opinião, o Sintra era maravilhoso por conta de um simples, mas delicado pormenor: respeitava a culinária portuguesa e servia pratos autênticos.

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Tomate na Açorda – nada a ver.

FURADA – AÇORDA DE CAMARÃO COM TOMATES NÃO EXISTE!

Em março passado voltei à Marisqueira e optei por uma Açorda de Camarão. Qual minha surpresa? Tomate! Acrescentaram tomate! à açorda! Decididamente, os restaurantes que se dizem especializados em culinária portuguesa estão deixando a desejar. Todo português sabe que em açorda tomate não entra! Isso é inadmissível…

A resposta do garçon foi pior que o sabor ácido do prato: – É que a Marisqueira faz uma “adaptação” ao gosto brasileiro.
Pelo amor de Santo Antonio de Lisboa!… Adaptação? Fico logo imaginando uma feijoada completa, “adaptada” à moda tailandesa ou indiana. Como seria? Com côco e muito curry? Nunca mais voltei lá.
Lembrou-me o Rancho Português aqui do Rio. Decepção. Sem mais comentários.

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Para quem gosta de autenticidade, vai o aviso: o prato foge à tradicional  culinária portuguesa.

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2 COMMENTS ON THIS POST To “BRASIL, SC, FLORIANÓPOLIS: Marisqueira Sintra em Santo Antonio de Lisboa. Culinária Portuguesa “Adaptada”.”

  1. Avatar Rosa Silva disse:

    O local parece ter o charme do antigo, do tradicional, do colonial, mas pelo visto a marisqueira tá adaptada, será que ainda tem maricos na marisqueira?

    • Avatar mariliaboos disse:

      A Marisqueira não está instalada em um prédio autêntico.
      Quanto à Santo Antonio de Lisboa, trata-se de um dos locais onde os açorianos se instalaram e deram início à colonização. Felizmente, o casario e ainda uma rua estão preservados. Visitar este bairro é entrar no túnel do tempo. Adoro Santo Antonio.
      A Marisqueira serve frutos do mar, com certeza.

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