França. Sault, Provence: sinônimo de lavandas.


Imagem Destacada: A caminho de Sault.

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Roteiro elaborado por Anaté Merger para a Provence: Rio de Janeiro / Lisboa / Nice (Menton; Saint Raphael; Biot; Saint-Paul-de-Vence; Villefranche-Sur-Mer) / Marseille (Calanques; Cassis) / Aix-en-Provence (Ménerbes; Cucuron; Carpentras; Isle-sur-la-Sorgue e Fontaine du Vaucluse; Uzés; Saint-Paul de Mausole; Saint-Saturnin; Saignon; Sault; Valensole; Lac de Sainte-Croix) / Paris (Estrasbourg) / Lisboa (Lagos; Tavira ) / Rio de Janeiro.

14/7/2014 – Saímos de Aix-en-Provence e chegamos a Sault passando por Saint Saturnin-Lès-Apt.  De Sault seguimos para Saignon e retornamos a Aix.

AVISO AOS NAVEGANTES:

Interessante salientar que neste mesmo dia outra blogueira brasileira também saiu de Aix, onde reside, e foi para Sault.
Como assino sua newsletter, vi as imagens que postou e achei interessante que os mesmos objetivos chamaram nossa atenção.
Na verdade, fica difícil fugir da mesmice porque os pontos de vista de algumas cidades são os mesmos e Sault não fugiu à regra. Obviamente, as fotos acabam parecendo cópias. Sacamos fotos muito parecidas nos mesmos lugares e por este motivo fiz questão de escrever esta observação.

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Endereço276, Route de Gordes – CS50016 – D2
84220 – Coustellet – Tel  +33 (0) 4 90 76 91
23 Fax  +33 (0) 4 90 76 85 52
Contato E-Mail

Horário de Abertura:
Fevereiro a Abril:  de 9.00 h a 12.15 h  e de 14.00 às 18.00 h.
Maio/Setembro: de 9.00 às 19.00.
De outubro/dezembro: 9.00 às 12.15 hs e de 14.00 ás 16.00 hs.
Fechados em janeiro!

Aberto 7 dias por semana a partir de 1 fevereiro – 31 dezembro (excepto 25 de Dezembro)

INGRESSOS PARA VISITAÇÃO DO MUSEU: Últimos bilhetes vendidos até ½ hora antes do fechamento.

CONSIDERAÇÕES:

Embora a produção de azeite seja a estrela da Provence, são as plantações de lavanda que ganham destaque quando nos referimos ao sul da França. Girassóis, trigo, cerejas, amêndoas e uvas ficam relegados a segundo plano e há quem desconheça que esta região francesa também produza essas delícias. Vamos combinar, ninguém vai à Provence para ver plantações de oliveiras,  amêndoas ou girassóis. E muito menos, trigo.

PROVENCE X LAVANDA:

Provence virou sinônimo de lavanda e não tem jeito. Entretanto, nem toda fileira de tufos roxinhos que você vê cobrindo os campos provençais é da verdadeira lavanda. Existem algumas diferenças que passam despercebidas, mas que são de suma importância para aqueles que buscam cultura e aprendizado em um campo de lavanda, além da beleza.

A verdadeira Lavanda, empregada em fórmulas medicinais e na perfumaria, é diferenciada: esta espécie cresce em determinada altitude (acima de 800 metros) e prefere terreno seco.
Uma outra espécie, o Lavandim, cria-se no mundo inteiro! De porte mais robusto, cresce entre 0 e 800 metros de altitude.
Percebemos essa diferença em 2013 quando estivemos no Museu da Lavanda em uma propriedade denominada Château du Bois, em  Coustellet.

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MUSEU DA LAVANDA:

Foi na recepção desse museu que uma funcionária nos presenteou com uma verdadeira aula! exibindo três exemplares de flores naturais. Começou mostrando-nos a diferença das espécies de plantas e sua aplicação na indústria farmacêutica, cosmética, alimentar e química.

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Clique nas fotos para vê-las em tamanho maior.

Todas as imagens são de autoria de Marilia Boos Gomes.

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Fotos Marilia Boos Gomes. Château du Bois (Museu da Lavanda em Coustellet).

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A exposição dura aproximadamente trinta minutos e foi agendada por nossa guia Leonor (www.naprovence.com).

CHÂTEAU DU BOIS:

O processo de colheita e a posterior destilação das flores foram apresentados em vídeo. Logo após fomos liberados para visitar as instalações do museu e adquirir produtos fabricados pelo Château du Bois. Em uma boutique linda de viver uma brasileira transbordante de simpatia nos atendeu e ainda esclareceu algumas dúvidas. Gostei da aula e muito, mas muito mais da boutique.

Clique aqui para acessar o site. Você ficará sabendo a diferença entre Lavanda fina, Aspic e Lavandim, e ainda o emprego dessas espécies até como solvente de tintas! Saberá também qual a melhor época de floração, colheita e outras informações interessantes.

Na época da floração as estradas no sul da França transformam-se em verdadeiras pinturas. É como se você viajasse segundo após segundo por uma imensa tela.

Nem as rotatórias escapam: são marcadas por canteiros muito bem tratados e, inevitavelmente, você verá alguns tufos de lavanda em algumas delas, bem como em canteiros de calçadas nas aldeias e cidades.

Acontece que há regiões que vivem da produção dessas flores e por isso atraem maior número de curiosos iguais a nós. Imagine um campo todo roxo – quando não roxo e amarelo – encontrando-se com o azul do céu na linha do infinito. Essa é a Provence que fica mais linda ainda quando o vento ondula esse imenso mar de diversos tons de lilás e espalha seu perfume no ar. A Provence é perfumada independentemente de lavandas.

MAIORES PRODUTORES DE LAVANDA:

Sault, Saignon, a planície de Valensole (entre as cidades de Puimoisson e Manosque), Grasse e as cercanias de Gordes, são destaques na produção da lavanda. Não significa que você não possa vê-las em outros lugares, obviamente. O próprio Château du Bois da família Lincelé, cultiva e destila a lavanda fina nas Montanhas de Vaucluse.

No Brasil, por exemplo, desde 2006, lavandas começaram a ser cultivadas em Gramado, no Le Jardin.  Seu período de floração é  de setembro a novembro.

Endereço: RS – km 115 (3 km do centro de Gramado na direção da Taquara)
Horário: De terça a sexta: 10.00 às 12.00 h e de 13.30 h às 18.00 h.
Sábados e Domingos: De 10.00 h às 18.00 h.
Fecha às segundas-feiras.
Entrada: “De Grátis”. Para terem uma idéia do jardim cliquem aqui. Clipe lindo em HD. Garanto que você vai se sentir atraído por essa lindeza.

No Sul de Minas Gerais, em Monte Verde, as plantações de lavanda começaram em 1998!

Lavandas nativas são encontradas nas Ilhas Canárias, norte e oeste da África, sul da Europa, Mediterrâneo, Arábia e Índia.

Outros produtores: Grã-Bretanha (em especial a Inglaterra), Canadá, Espanha, Holanda, China, Bélgica, Bulgária, Itália, Rússia, Austrália, Alemanha, Argentina, Egito, Iugoslávia, Japão, Tasmânia e EUA. Destaque para a Bulgária, França, Grã-Bretanha (a famosa Lavanda Inglesa), Austrália e Rússia.

E se você quiser saber muito, mas muito mais a respeito de lavanda e alecrim e dicas prá que serve um chazinho dessas plantas cheirosas, clique aqui.

Imagens de Sault.

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Sault.

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Sault.

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Paisagens de Sault.

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Paisagem em Sault.

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Notre Dame de la Tour – Sault. Século XII.

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RIO GRANDE DO SUL, BRASIL: 

Para terminar essa postagem, fica a seguinte pergunta: será que nossas hortênsias atraem turistas estrangeiros da mesma maneira que as lavandas francesas atraem os brasileiros?

Só para lembrar, istepô:

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Irmão e minha sobrinha

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2 opiniões sobre “França. Sault, Provence: sinônimo de lavandas.”

    1. Pois é, miga. Primeiro dei uma passada pelo Brasil, de Norte a Sul. Ficou faltando o Centro, mas chegarei lá. Quanto ao Sul, tenho um pé em Floripa, você sabe. Fica mais fácil de viajar pelas proximidades. Por esse motivo me senti à vontade para ressaltar a beleza de nossas hortênsias.
      Beijocas e grata pela visita.

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