PERU . LIMA . Huaca Pucllana – Sítio Arqueológico e Restaurante

IMAGEM DESTACADA – Entrada do Restaurante.
A proximidade do restaurante Huaca Pucllana com o sítio arqueológico de mesmo nome é surpreendente.

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Há uma varanda no restaurante, quase no nível do sítio, que lhe permite apreciar boa parte dessa curiosa herança inca, sem perder uma garfada sequer.
A ruína (situada no bairro Miraflores entre prédios altos e modernos) o convida a pensar se poderá lhe servir como complemento cultural pós sobremesa.
Almoço ou jantar, não importa, o sítio arqueológico está aberto de dia ou à noite: basta sair do restaurante e acessar a bilheteria ao lado. Caso lhe interesse deixar-se acompanhar por guia, basta falar com o bilheteiro  – é barato e aconselhável.

Mas…, vamos falar do Huaca Pucllana restaurante.  É concorrido e por isso é bom reservar lugar. Na noite em que jantamos no Brujas de Cachiche nosso destino era o Huaca, mas estava lotado.

O cardápio é variado. O serviço é “técnico” – quero dizer que os garçons cumprem seu papel sem serem simpáticos.
Não nos deixamos levar pela indiscreta “propulsão” provinda do garçom enquanto olhávamos o menu, e muito menos pela dancinha que fez ao redor de nossa mesa.
Explico: o senhor  que nos atendeu plantou-se algumas vezes a nosso lado com o bloquinho e caneta prontos para lançar nosso pedido.
Sabe quando o garçom simula uma anotação e começa a remoinhar, a voltear a caneta no ar sem tocar no papel? Foi isso. E a expressão? Aquela de quem faz questão de mostrar ao cliente que não está num bom dia. Convenhamos, um atendimento com esse perfil, constrange.
Para não complicar esse embaraço, decidimos parar na página dos Peixes e ali decidimos o que comer. Felizmente tivemos sorte em nossas opções, nossos pratos estavam muito saborosos.
–  O restaurante é recomendável?
– Sim. Muito. O restaurante é excelente!
E caso você identifique o garçom pelo atendimento, não será mera coincidência. Boa sorte!

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Entradas: causas (purê de batata encorpado) recheadas com molho de abacate temperado.

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Pescado grelhado com aspargos verdes.

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Risoto de camarões com arroz negro.

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Ruínas de Huaca Pucllana vistas do avarandado do restaurante.

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Sítio arqueológico de Huaca Pucllana, extensão do restaurante.

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Salão de espera do Huaca Pucllana próximo ao jardim externo.

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Entrada do restaurante.

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Sala de espera reservada.

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CONTATO:

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2 COMMENTS ON THIS POST To “PERU . LIMA . Huaca Pucllana – Sítio Arqueológico e Restaurante”

  1. Avatar Rosa Silva disse:

    Belos pratos e parecem saborosos.
    O caso do garçom pode ter sido apenas um dia de falta de sorte.
    Ainda bem que vocês não desistiram.

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