ARGENTINA . USHUAIA . TIA ELVIRA, Restaurante . Deixou a Desejar.

FOTO EM DESTAQUE – Já havia lido recomendações a respeito do tia Elvira: que era necessário reservar lugar…, que era muito movimentado…, isso e aquilo.

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Chegamos de um dos passeios mais interessantes que fiz desde que me conheço por viajante – a pinguineira da Isla Martillo – e foi prá lá que nos dirigimos, famintos, jogando com a sorte. Caso não encontrássemos lugar, bons restaurantes não faltam em Ushuaia e não são distantes uns dos outros. No Centro, então… há dezenas deles.

Realmente, na hora em que chegamos (13.00 h mais ou menos) estava cheio, mas não lotado; escolhemos mesa tranquilamente e nos aboletamos.

Nossos pedidos deixaram a desejar devido ao excesso de tomate nos molhos. Nada contra a fruta; muito pelo contrário, adoro tomates. Um bom prato de tomates temperados apenas com sal e azeite, para mim, substitui um almoço ou jantar, tranquilamente.  Agora, molho… já é outra conversa. Tomate é uma fruta ácida; e se durante seu cozimento não for bem temperado, sente-se toda sua acidez. Foi esse o caso. Pelas fotos (sem Photoshop!) percebe-se nitidamente que a tia exagerou.

O ambiente é agradável, descontraído, mas… não voltaríamos ao restaurante.

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Risoto de frutos do mar – excesso de molho de tomates modificou o sabor do prato.

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Centolhas em molho ácido de tomates. Deixou a desejar em sabor. Quase uma sopa.

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Ambiente descontraído e agradável. Quem sabe, se tivéssemos escolhido outro prato, não teríamos saído satisfeitos? Mas… ficou a primeira impressão. Como advinhar?

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Localização do Tia Elvira: bem em frente ao Porto.

img186-2ROSA CRISTAL comenta.

2 COMMENTS ON THIS POST To “ARGENTINA . USHUAIA . TIA ELVIRA, Restaurante . Deixou a Desejar.”

  1. Avatar Rosa Silva disse:

    O local me pareceu tão agradável e os pratos (hummmm) apetitosos, pena o problemas com os tomates, quando retornarem um dia peçam seus petiscos sem olho de tomate.

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