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Kaupé – Restaurante em Ushuaia, Terra do Fogo.


FOTO EM DESTAQUE: O bar estiloso do Kaupé.

Na recepção do Hotel Fueguino pedimos que ligassem para o Kaupé e fizessem o obséquio de reservar lugar para duas pessoas, caso houvesse possibilidade.
Não demorou muito a recepcionista balançou afirmativamente a cabeça e disse que poderíamos ir tranquilamente porque nossos lugares estavam garantidos.
Em lá chegando, não havia reservas em nosso nome. Concluímos que a tola só havia confirmado se ainda havia lugares disponíveis, e ficou por isso mesmo.
O Kaupé é considerado um dos melhores restaurantes de Ushuaia; como não é espaçoso e é concorrido, a reserva é aconselhável. Outro pormenor: não conta com estacionamento, e por ficar em uma parte alta da cidade, a utilização de um taxi é bom negócio.

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A originalidade do porta-guardanapos chamou imediatamente nossa atenção.

Pães chegaram à nossa mesa tinindo! Foram servidos quentinhos e crocantes. E para não fugir ao nosso costume, sempre saboreamos alguns pedacinhos sem o acompanhamento das pastas. Estavam deliciosos.

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Salão com decoração simples e agradável.

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Do salão vislumbra-se bela vista de Ushuaia. Ao reservar, procure pelas mesas junto à janela. É o desejo de todos, mas… quem sabe, não será seu dia de sorte?

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Entrada: finas fatias de lombo de novilho, alcachofras, alcaparras, queijo provolone e azeite de oliva. Prato gorduroso (não são meus preferidos!), mas… confesso que estava saboroso.

Nota: Alcaparras e alcachofras passaram distante; muito distante do prato. Pensei até que fosse receber algum prêmio caso as encontrasse.

dscn0289-1024x768 Como prato principal: filé mignon ao molho de ameixas (Lomo Salsa Ciruelas), acompanhado de batatas.

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O preço dos pratos combina com o endereço do Kaupé: lááá em cima…
Mas… valeu.

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ROSA CRISTAL comenta

 

 

PATAGÔNIA ARGENTINA, Ushuaia – Maria Lola Restô.


FOTO EM DESTAQUE: Vista do Restaurante.

Foi um dia em que estávamos de bobeira e não sabíamos onde almoçar. Pedimos sugestão ao pessoal da recepção do Hotel Fueguino, onde estávamos hospedados, e a sugestão não poderia ter sido melhor.
Primeiramente, o restaurante fica pertinho do hotel. Em segundo lugar, é ótimo! da recepção às despedidas.
Chegamos assim que abriram o restaurante; encontrá-lo vazio foi ótimo porque pude fotografar à vontade.

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Ambientação agradável, aconchegante. Paredes de cor alaranjada para ajudar a “aquecer” os salões do restaurante.

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Pães quentinhos e saborosos e uma pasta de salmão abriram nossos trabalhos.
Foi o jovem simpático e educado chamado Hugo que ajudou-nos a escolher os pratos.
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O espaguete com centolhas veio caprichado. Só achei um pouquinho ácido devido ao excesso de molho de tomate.

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Do restaurante avista-se um panorama privilegiado: o porto, no Canal de Beagle, uma pequena parte da cidade, e a Iglesia Nuestra Señora de la Merced. Nossa intenção após o almoço era entrar no templo e orar para agradecer por esse momento lindo, mas… estava fechada.

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Sorvete de calafate como sobremesa; um café, a conta, e as despedidas de Hugo e dessa vista deslumbrante que se descortina do Maria Lola Restó.

Vista que é capaz de alimentar a alma dos indiferentes e/ou materialistas do antes de qualquer garfada.

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Acima, o que se vê do salão do restaurante em frente e à esquerda. Abaixo…

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…  o que se vê à direita.  No vídeo postado no final, você poderá ver todo o panorama. Fraquinho, mas dá para você ter uma idéia do lugar.

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O restaurante, visto do jardim.

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Vou logo avisando que esse vídeo (de minha autoria) é bem sem graça – Maria Lola Restó

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Com a palavra, ROSA CRISTAL.