IMAGEM EM DESTAQUE: Fachada do Restaurante.
Há pouco postei a respeito do Barranco – bonito, chique e tradicional bairro de Lima -, e cá estou para mostrar mais uma de suas atrações: o restaurante CALA, localizado na beira da Praia de Barranquito.
A indicação foi de uma amiga e valeu muito.
Reservas para lugares concorridos (exterior ou Brasil) costumo fazê-las aqui do Rio. Com essa medida evito atropelos (abomino ter que providenciar alguma coisa em cima da hora) e não me sujeito a ficar sem meu objetivo.
Ao chegarmos, em torno de 20.00 h, na varanda já não havia mais lugar apesar do vento forte e frio, mas nos salões ainda restavam algumas mesas desocupadas.
Reservas em restaurantes em Lima são levadas à sério.
Peruano curte sua culinária, adora um bom restaurante (estão sempre lotados) e penso que seja este o principal motivo de os arquitetos capricharem na decoração de seus bares . Não encontrou lugar? Aguarde no bar.
Fomos atendidos por uma senhora que primava por amabilidade e simpatia, e logo que nos acomodamos providenciou o couvert.
Aqui abro um parêntesis para exaltar os deliciosos pães peruanos: coloridos e de sabores diversos, a meu ver concorrem com os franceses em pé de igualdade. Comemos até pão de coca! Não é lá uma maravilha, mas valeu experimentá-lo. A massa é verdinha e de sabor marcante – acho que nem poderia ser diferente…
Não houve um restaurante em que não pedíssemos mais de uma cesta de pão. São servidos crocantes, quentinhos, e vêm acompanhados de manteigas, azeites temperados, molhos, pastas, e não são massudos como os que conhecemos aqui.
Para os jovens o restaurante reservou uma aérea sem janelas, grande e confortável, coberta por toldos. O espaço funciona como ponto de encontro de amigos ou sala de espera. Os mais animados dançam ao som de música alta e moderna que não incomoda quem está no salão. Mais do que recomendável.
Em tudo por tudo parece um ambiente agradável e eclético sem perder os sabores.
Olá, Rosinha! Isso mesmo. O Cala recomendo sem restrições. É excelente. Bjks.