BRASIL . CIDADE DO RIO DE JANEIRO – D.O.C. Ristorante – Excelência Em Culinária Italiana e Bons Vinhos.

IMAGEM DESTACADA: Interior do D.O.C.

Atendimento excelente, começando pelo manobrista. Para falar a verdade, a atenção dos garçons é fora do normal. Percebe-se a preocupação com o atendimento e quanto a isso podem relaxar porque nada ficou a desejar.

Para abertura de nossos trabalhos pedimos Funghi Trifolatti con Gamberi (Cogumelos frescos com camarões médios ao vinho branco e um fio de azeite trufado). Uma porção serviu perfeitamente três pessoas! Pão quente e crocante acompanhou a entrada. Supimpa!

Como prato principal pedimos Agnolotti d’ Agnello (Massa fresca recheada com cordeiro ao molho de funghi porcini), Gnocchi di Baroa i GAMBERI (Gnocchi de batata baroa, com camarões perfumados ao cognac e abobrinha) e  Paglia e Fieno Al Modo Mio ( Massa branca e verde salteada com tiras de filet mignon ao molho branco e gratinada). Cardápio completo clique aqui.

 

Entrada: Funghi Trifolatti con Gamberi (1/3 da porção individual).

Agnolotti d’ Agnello.

Paglia i Fieno Ao Modo Mio.

Gnocchi di Baroa i Gamberi.

Como sobremesa optamos pelo Tiramissu. Divino! Fomos às nuvens. Um café encerrou o maravilhoso almoço. Sem dúvida, voltaremos.

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4 comentários em “BRASIL . CIDADE DO RIO DE JANEIRO – D.O.C. Ristorante – Excelência Em Culinária Italiana e Bons Vinhos.

    1. Excelente lugar. As opções são muitas. Qualquer dúvida, basta lembrar daquela antiga técnica de busca: escorregar o dedo de cima a baixo no cardápio. Onde você parar, pode pedir.
      Obrigada por mais uma pitaco, Rosa. Beijocas.

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