ARGENTINA . BUENOS AIRES . RESTAURANTE EL DESNÍVEL . É o Próprio, Em Todos Os Sentidos.

IMAGEM DESTACADA: Fachada do Prédio.

Os comentários são ácidos, mas… não pude me furtar: literalmente, o restaurante faz jus ao nome. Sim! Trata-se de um desnível sob diferentes aspectos.

As fotos não mostram a realidade. Assim que entramos não gostei da aparência. O restaurante é enfeitado, colorido, mas, deixa a desejar em limpeza. Estava cheio como se vê na foto – cheio de cadeiras vazias.

Abro e cardápio e vejo o aviso seguinte: aos domingos, de 12.00 h às 20.00 h, o restaurante só aceita dinheiro.
Até que faz sentido e acho que sei o porquê: aos domingos acontece a famosa e imensa feira de SanTelmo e é nessa ocasião que o Desnível deve faturar.

Dentre as sugestões do cardápio, eu optei pelo peixe com purê de abóbora, outro desnível.
O peixe não tinha gosto nem de maresia! Prá ser sincera, não foi temperado nem com sal – comum na culinária portenha. E o purê de abóbora… acompanhou, literalmente, o peixe: sem “it” nenhum, como se dizia antigamente.

Meu fidelíssimo escudeiro pediu um Ravioli ao Molho Pesto, salvo pelos molho e queijo. Escapou.

O Desnível deveria ter ficado por conta da rampa que lhe deu o nome, mas ousou e foi bem além.

Desnível nas paredes que precisam urgente de uma limpeza…,

… na péssima aparência do bar que fica logo na entrada – o cartão de visitas da casa.

Os talheres da Tramontina e o suco de laranja vão para o trono.

Até nós cometemos um baita desnível: esquecemos do fantástico restaurante italiano Amici Miei que já conhecemos de longa data e bem em frente à Praça Dorrego. Bastava seguir um pouquinho mais à frente. Se burrice matasse…

Qual o lado positivo desse tropeço? É errando que se aprende. Serviu para ficarmos espertos e na próxima vez não passarmos nem pela porta!

Ah! E antes que me esqueça: na também indicada Brasserie Pétanque já nos serviram um prato de massa que era pura enganação. Reclamei, o garçom veio com aquela conversa de cerca-lourenço, muito blá, blá, blá, coisa e tal, mas não colou.
Para disfarçar minha radicalidade, aí vai a desculpa: era dia de feira. Tá! Mas cá prá nós, também não ouso voltar.
Até agora não entendi o porquê de não termos saído e procurado outro lugar.



 

6 comentários em “ARGENTINA . BUENOS AIRES . RESTAURANTE EL DESNÍVEL . É o Próprio, Em Todos Os Sentidos.

    1. Olá, tudo bem?
      Agradecida por seu contato. Esse é meu objetivo: alertar os viajantes para determinadas situações pelas quais passei.
      E a respeito do assunto, estou preparando outra postagem envolvendo respeitável(?) empresa de turismo da Patagônia.
      Abraços e muito obrigada por seu comentário.
      Marilia.

        1. Olá, astrolabio.trip!
          O alerta aparece aos 34 segundos deste vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=BbIDdC7_9Fg&t=223s
          Reservei e paguei o passeio para 5 pessoas em outubro de 2017 – se não me engano, dia 27. O roteiro incluída três glaciares. Vimos dois, mas não me dei conta do terceiro! Ontem ou anteontem, ao conferir as imagens dos vídeos para legendar, notei que faltava um glaciar.
          Abri o site da Mar Patag e procurei o roteiro que contratei. Não o encontrei. Mudaram o roteiro e não nos avisaram. Pela falta de profissionalismo e respeito, não contei até dois e publiquei meu protesto. Não vou parar por aí! Na próxima postagem vou incluir o fato.
          Obrigada mais uma vez por seu comentário. Será sempre bem-vindo.
          Abraço da…
          Marilia.

          1. Isso mesmo.. até pq qdo o lugar é bonito ficamos tão encantados que acabamos não nos atentando a esses detalhes. Aconteceu algo parecido cmg no Jalapão. Não foram em lugares que estavam no roteiro. Bjs

          2. Olá, bom dia!
            Acabei retirando o vídeo pelo seguinte: quero ver se consigo reaver o roteiro que comprei, antes de fazer qualquer barulho. Por este motivo achei providencial retirá-lo do ar. Aguardemos.
            Abraços da Marilia.

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