CHILE . PUERTO VARAS . RESTAURANTE LAS BUENAS BRASAS – Convém Reservar Lugar!

LAS BUENAS BRASAS

quem nos indicou este lugar para jantar foi o proprietário do Weisserhaus Hotel, onde estávamos hospedados. Caminhamos alguns metros e logo chegamos ao nosso destino porque  hotel e restaurante localizam-se na mesma rua.
Não havia mesa disponível, mas optamos por aguardar e tivemos sorte, porque alguns minutinhos após nossa chegada entramos.

IMAGEM DESTACADA – O jardim da entrada do restaurante.

O restaurante é concorrido e por isto lota com facilidade! Nosso atendimento foi simpático e atencioso, e penso que devemos aquela atenção especial porque ocupamos a mesa que estava aos cuidados de um brasileiro!
O jovem nos indicou alguns pratos, e embarcamos todos em sua sugestão. Nem nos demos ao trabalho de bisbilhotar o cardápio, que chegou a me arrancar suspiros ao ler algumas sugestões que me pareceram apetitosas.
Pena que a fome me deixou um pouco trêmula, e por conta disso apenas duas fotos se salvaram! Só pode ter sido…

O fantástico nhoque de camarão do Buenas Brasas.
O fantástico nhoque de camarão do Buenas Brasas.

 

Las Buenas Brasas é imperdível. Valeu a indicação do proprietáriodo hotel, pois trata-se de um dos melhores lugares para se comer na cidade. Não que tivéssemos passado por todos, mas, como não era a primeira vez que estávamos em Puero Varas, já tínhamos conhecimento de alguns.
Las Buenas Brasas fez sua fama graças a um braseiro especializado em peixes e frutos do mar bem comandado.
E para quem aprecia centolhas, lá os encontrará. O super caranguejo que adoro e é caro em qualquer lugar. Portanto, prepare o bolso.

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