PERU . LIMA . Pescados Capitales – Lugar Onde Se Peca Sem a Menor Culpa.

Os jogos americanos apresentam os Sete Pecados Capitais de maneira bem singular e divertida: cada um refere-se a uma figura marinha e sob cada figura há uma legenda. A Soberba, por exemplo, é retratada por um cavalo-marinho e a legenda diz o seguinte: “Sou o máximo até que se prove o contrário”. A Ira, por um peixe de dentes fartos e pontiagudos; a Luxúria, pela lagosta; e por aí vai.

Na imagem destacada está o polvo. Abaixo, a tartaruga aparece como a Preguiça.

Os pratos estão separadas por tipo de “pecado”. Mas, como os principais são sete, o restaurante considerou qualquer deslise como falta grave e o incluiu no menu. Sorte nossa porque o menu só cresceu.

Há um espaço coberto com uma grande mesa no lado oposto ao canteiro, e um bar caprichado em uma espécie de varanda, localizada de frente para o salão.

O atendimento é simpático e cortês, mas nem sempre rápido devido ao movimento da Casa. Já escrevi em outra postagem que os restaurantes em Lima superlotam num piscar de olhos e o Pescados Capitales não foge à regra.

Pescados Capitales – simplicidade, charme e aconchego.

É o restaurante mais espaçoso que conheci nessa primeira visita a Lima.

Milho torrado e salgado como aperitivos – delícia com gostinho de pipoca.

Aqui começam os deliciosos pecados. No cardápio você vê um título muito interessante: a CAUSA do Pecado. Essa causa não se trata do motivo da transgressão, mas o nome de um prato pré-colombiano herdado  pelos peruanos.

A massa básica é composta por purê de batatas, aji amarelo (uma pimenta muito utilizada na culinária peruana) e limão. Os recheios variam a gosto do freguês: ovo cozido, alface, azeitonas pretas e abacate. Frutos do mar, pescados de um modo geral e aves também recheiam as Causas.  Não quer dizer que você não possa recheá-las com outros ingredientes – tudo é questão de gosto e criatividade.
Quando prontas assemelham-se a docinhos de festas de aniversário. São servidas frias e são saborosíssimas. Não sendo delicadas como as da foto, podem ser servidas no formato de um bolo de carne.

No início do cardápio, o restaurante informa o preço dos filés de peixe para que você saiba qual o preço que pagará por seu pecado.

Pela designação dos pecados listados no menu, somos eternos devedores. Agora, em se tratando de um cardápio como esse, vale muito à pena cometermos esses tipos de faltas. Literalmente, e com trocadilhos, peco com muito gosto.

E dá-lhe pecados!

Até vegetariano peca. Imagine isso!…

O começo de nossos trabalhos não poderia ter sido melhor: ceviche acompanhado de milho branco.

Prato principal: camarão VG e abóbora.

Pecando desse jeito você não precisa se redimir. Orar, sim. E agradecer aos céus por mais esse momento lindo.