PERU . LIMA . Restaurante L’Eau Vive . Ambiente Simples x Cardápio Sofisticado.

 

Ao lado do Palácio Torre Tagle está o Restaurante L’eau Vive de culinária francesa conforme anunciam na porta.

IMAGEM DESTACADA Entrada do prédio de arquitetura primorosa onde fica o restaurante.

 

1 – O L’EAU VIVE 

O nome nos remete imediatamente àquela culinária requintada, mas não é bem isso. 
Trata-se de comida simples, porém bem elaborada, feita com muito capricho por freiras que deixam escapar o sotaque francês.
Aguardamos a abertura do salão e entramos. Logo, logo ficou lotado por pessoas habituadas a frequentá-lo. Percebemos, nitidamente, que pelos cumprimentos amáveis ao chegarem ao restaurante, não se tratavam de “forasteiros” como nós.

 

Foto do Google Maps para facilitar a identificação do convento onde madres francesas abriram o L’Eau de Vie.

 

 

1.1 – O ATENDIMENTO DEIXOU A DESEJAR

Fomos os primeiros a entrar e a fazer os pedidos e quase os últimos a serem atendidos. Uma distração da cozinha fez com que nos aproximássemos um pouquinho mais daquela senhorinha francesa simpaticíssima que se desdobrou em desculpas pelo atraso de nossos pratos. Valeu pelo rápido contato.
Esse atendimento prá lá de especial de parte da senhora e de todas as meninas que trabalham no salão é responsável pela casa cheia. Não é só esse aconchego de casa de avó que conta. Na na-ni na-não! Faz parte desse contexto o imóvel em si – clássico, maravilhoso -, a limpeza do ambiente e a aparência e o sabor da comida.  Ah! E o preço. Valeu demais!

 

A placa chama atenção para o Canto da Ave-Maria todas as noites.

 

Como entrada, manga com camarões. E como pratos principais: camarões com molho levemente adocicado com côco e peito de frango com molho de amêndoas.
Como entrada, manga com camarões. E como pratos principais: camarões com molho levemente adocicado com côco e peito de frango com molho de amêndoas.

 

 

 

O L’Eau Vive é uma excelente opção para quem está no Centro Histórico de Lima e deseja saborear comida saudável e gostosa, e ainda apreciar a arquitetura do prédio onde vivem as monjas franciscanas que trabalham no restaurante.

 

Palácio Torre Tagle.
Palácio Torre Tagle.

 

Palácio construído a partir de 1735 para Don José Bernardo de Tagle y Bracho, O Marquês de Torre Tagle.
Palácio construído a partir de 1735 para Don José Bernardo de Tagle y Bracho, O Marquês de Torre Tagle – Tesoureiro da Marinha Real Espanhola. A fachada é no estilo barroco andaluz.

 

Os balcões são ricamente esculpidos em mogno e cedro. Todo o material da construção deste prédio foi importado da Espanha. 

 

VAI VIAJAR ISTEPO MAIOR cópia

 

2 comentários em “PERU . LIMA . Restaurante L’Eau Vive . Ambiente Simples x Cardápio Sofisticado.

  1. O prédio lembra a entrada dos teatros clássicos do início do século passado e o interior lembra os colégios católicos antigos. Mas valeu muito as dicas das iguarias exóticas e a indicação das qualidades do local.

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