Mês: abril 2021

FRANÇA . PARIS . LE RELAIS DU LOUVRE – Brasserie Elegante No Centro Da Cidade . Menu Em Português .

LE RELAIS DU LOUVRE é uma das centenas de brasseries parisienses que nos serviu como um oásis para tomarmos um café e descansarmos após muito bisbilhotar a cidade.

O QUE É UMA BRASSERIE?
É bom definir o que seja esse tipo de comércio bastante comum na França. Embora esta palavra esteja ligada à “cervejaria”, e uma brasserie seja rotulada como um lugar descontraído e de cardápio simples, nem sempre é assim. Temos exemplos de brasseries requintadas como a Lipp (ambiente e menu esmerados), a L’Alsace, e Le Pied de Cochon – O Pé de Porco, estrela do cardápio. Do mesmo modo, a Brasserie Vagenende enquadra-se neste perfil.
As brasseries mantém-se abertas durante todo o dia e servem refeições desde o café da manhã até “ao último freguês”, incluindo a Le Relais du Louvre.

Brasserie Le Relais du Louvre.
Lugar bem apanhado, limpo, confortável e de atendimento simpático e cortês.

 

Le Relais du Louvre, brasserie.
Esta brasserie é uma das poucas que permanece aberta 24 horas.

Cardápio em vários idiomas.

Conforme dito acima, as brasseries mantém o cardápio fiel à culinária francesa. Por este motivo, omeletes e crepes não faltarão nas opções, além das saladas e dos hambúrgueres. Estes sim, fogem ao cardápio tradicional, porém são muito bons.

Sentamos próximos da janela e por algum tempo, em silêncio, nos deixamos levar pelo movimento da rua. Apreciar o vai-e-vem das pessoas era um dos passatempos prediletos de minha mãe, da qual me lembrei. Em resumo: quem indica algumas dentre as melhores brasseries de Paris é a Sra. Maria Lina. Clique no link e saiba mais.

FRANÇA . PARIS . La Citrouille – Culinária Francesa Tradicional. O Que É Ser Istepô de Raiz.

LA CITROUILLE propõe pratos da tradicional cozinha francesa, mas não para por aí porque burgueres e tartares também fazem parte do menu.

La Citrouille ocupou a loja de um restaurante onde em 2013 e 2014 íamos com certa frequencia. Era cômodo para nós, devido à proximidade de onde estávamos hospedados. Entretanto, em 2019, o jovem que nos atendia com tanta simpatia não estava mais lá. Todavia, o restaurante que o substituiu conservou a descontração e o aconchego do ambiente, e ofereceu um cardápio enxuto, porém igualmente atraente.

 

 

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FRANÇA . PARIS . DÉCO RELIF – O Paraíso Para Quem Gosta de Forno e Fogão.

DÉCO RELIF é o nome de uma empresa especializada na venda de material e ingredientes para confeiteiros no Centro de Paris. Deve ser lembrado que a cidade conta com vários endereços desse tipo de comércio, em função de uma das artes mais praticadas na França: a culinária.

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FRANÇA . PARIS . LOUP – Belisquetes, Lanches, Almoços, Jantares Ou Papo Com Os Amigos. Aqui É O Lugar.

LOUP foi onde encontramos lugar para almoçar naquele intervalo de grande movimento. Além de bons preços o cardápio nos agradou. Em relação à decoração do ambiente, a meu ver ficou um pouco estranha devido à quantidade excessiva de “troféus de caça”. Assim que peguei o cardápio, deixei-me influenciar pelas cabeças de animais presas nas paredes e olhei primeiramente as opções de CARNE…

O restaurante estava quase lotado e por isso nossos pedidos demoraram um pouco a chegar. Mesmo assim, apesar do movimento, os garçons foram corteses.

Risoto com alho crocante do Loup, Paris.
O prato principal estava muito bom! Para quem gosta de alho, inda mais crocante, é um prato cheio. A porção é bem servida.

 

Crème Brullée do Loup, no Centro de Paris.
O Crème Brullée estava bem crocante, do jeito que eu gosto.

 

Meu fiel escudeiro deliciou-se com este bolo bem fôfo, com creme de pistache.

 

Caso deseje tomar apenas um café, no salão há uma cafeteria em salão à parte.
Caso deseje tomar apenas um café, o salão dispõe de uma cafeteria em ambiente próprio.

O colorido e aconchegante salão do LOUP.

O colorido e descontraído salão do LOUP.
O colorido e descontraído salão do LOUP.

 

A colocação de vasos com plantas naturais em pontos estratégicos nos salões do LOUP provocaram uma agradável sensação de frescor, compensaram os troféus que colocaram emt odos ambientes. Neste cenário descontraído percebi que todos sentiram-se muito à vontade, incluindo nós dois. Foi muito bom.

A poucas quadras do LOUP fica a rue de Rivoli, por onde pode-se acessar o Museu do Louvre. Além disso, nesta mesma rua você encontrará muitas lojas de lembranças a preços convidativos.
Por hoje é só.