PERU . LIMA . Restaurante EL MERCADO. Bom Atendimento e Cardápio Sensacional.


IMAGEM EM DESTAQUE: Arroz com frutos do mar.
Mais uma vez esperamos o restaurante abrir. Chegávamos cedo na esperança de sermos atendidos com tranquilidade, mas isso nem sempre acontecia. O peruano é rápido. Rapidez para impressionar qualquer Usain Bolt. Continuar lendo PERU . LIMA . Restaurante EL MERCADO. Bom Atendimento e Cardápio Sensacional.

PERU . LIMA . Saqra. Excelência Em Sabor Em Ambiente Lúdico. Outro Restaurante Imperdível.


IMAGEM DESTACADA: Boulevar El Suche, próximo à entrada do Saqra.

Não tem erro: La Paz esquina de Boulevar El Suche, uma passagem linda de viver que une a Calle Alcanfores à Av. La Paz. Fica exatamente ao lado do Condado Miraflores Hotel e Suítes. Continuar lendo PERU . LIMA . Saqra. Excelência Em Sabor Em Ambiente Lúdico. Outro Restaurante Imperdível.

PORTUGAL . LISBOA – Um Rolê Pelas Ruas Da Cidade.


IMAGEM DESTACADA: Subida da rua da Mãe d’Água.

Saímos do Sana Rex Hotel, em frente ao Parque Eduardo VII e descemos a rua Castilho até a rua do Salitre. Atravessamos a rua Braamcamp, a Alexandre Herculano, a Rosa Araújo e a Barata Salgueiro para alcançarmos à Rua da Mãe d’Água. Continuar lendo PORTUGAL . LISBOA – Um Rolê Pelas Ruas Da Cidade.

PORTUGAL . LISBOA . Os Arcos de Campolide . Restaurante Simples, Que Prima Pela Excelência De Sua Cozinha.


IMAGEM DESTACADA: Açorda de Camarão.

A indicação do restaurante partiu do funcionário da portaria do hotel em que estávamos hospedados, um pouco afastado da rua de Campolide. Fomos a pé sob sol forte, acreditando no recepcionista que nos dissera que o restaurante era “logo ali”. Continuar lendo PORTUGAL . LISBOA . Os Arcos de Campolide . Restaurante Simples, Que Prima Pela Excelência De Sua Cozinha.

PORTUGAL . LISBOA . Centro Comercial Vasco da Gama e Parque das Nações.


NUMA TACADA SÓ: Os prédios São Gabriel e São Rafael, as tulipas da Estação Ferroviária Oriente, o Centro Comercial Vasco da Gama, e o Pavilhão de Portugal em primeiro plano (Expo Mundial de 1998).

O Centro Comercial Vasco da Gama, a Gare do Oriente –também conhecida como Gare Intermodal de Lisboa ou Estação Ferroviária de Lisboa/Oriente – estações ferroviária e rodoviária – e o Parque das Nações são, praticamente, uma coisa só. Quando penso em um imagino imediatamente o conjunto; não tem jeito. Continuar lendo PORTUGAL . LISBOA . Centro Comercial Vasco da Gama e Parque das Nações.

PERU . LIMA . T’ANTA. Cadeia Alimentar (Popular) de Gaston Acurió.


IMAGEM DESTACADA: A Logomarca do Restaurante.
O que dizer de uma cadeia de restaurantes comandada pelo renomado chef Gaston Acurio?

Entramos por acaso no T’anta de Miraflores e nos surpreendemos com a variedade de opções que a casa oferece e com a qualidade do sanduíche que pedimos. Continuar lendo PERU . LIMA . T’ANTA. Cadeia Alimentar (Popular) de Gaston Acurió.

PERU. LIMA . Gracia, Restaurante Sem Gracia Nenhuma.


IMAGEM DESTACADA: Entrada do Restaurante Gracia.

O restaurante fica no térreo do Hotel Antara, de frente para a rua.
Já estávamos namorando o Gracia fazia quatro ou cinco dias – desde que chegamos a Lima.
Pequeno e charmoso, chamava atenção por sua decoração de muito bom gosto com móveis de época, antiguidades, copos finos, flores, espelhos, enfim, um ambiente requintado que devia, certamente, oferecer belos pratos no cardápio. Continuar lendo PERU. LIMA . Gracia, Restaurante Sem Gracia Nenhuma.

PERU. LIMA. Restaurante Lima 27 – Mais Um Dentre Os Melhores da Capital.


IMAGEM DESTACADA: Ilustração do menu.

Há um detalhe interessante que até agora não mencionei: restaurantes no Peru (pelo menos, em Lima), abrem com hora certa, à noite, e as pessoas esperam na porta numa boa. Inclusive nós. E ainda: como os mais badalados não têm o nome exposto, algumas vezes ficávamos em dúvida se estávamos no lugar certo e perguntávamos.  O Lima 27 é assim.
Não que aqui no Rio de Janeiro não aconteça o mesmo; mas, os horários são mais flexíveis. Em Lima, não. Se o horário de abertura for 20.00  h, por exemplo, não há aquela refrescada de abrir 15 minutinhos antes, coisa e tal. Pelo contrário, você ainda corre o risco de só poder entrar na Casa após o horário determinado. Um atraso aqui e outro ali… é normal.

Ocupa uma boa casa toda pintada em cinza chumbo. A primeira impressão foi estranha, apesar de o jardim servir como um suavizador para uma cor de uso incomum em paredes externas.

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A seriedade das cores continua no interior do restaurante, porém amenizada por almofadas coloridas, ampla vista para o jardim, iluminação e adornos.

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Há uma área descoberta e ajardinada muito charmosa na parte dos fundos. E como não chove … os ombrelones prestam-se para complementar a ambientação.

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O cardápio é bem original – não há fotos. Os pratos são apresentados por desenhos humanizados (à mão livre) – traços  característicos de arquitetos – e com colorido forte. As sugestões são muitas e dificultam a escolha. Os ambientes são espaçosos. Garçom cortês.

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No cardápio encontramos uma significativa, bem lembrada e justa homenagem oferecida pelo restaurante aos artesãos e agricultores peruanos. Ideia genial de quem a propôs.

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P1130321 (1024x768)“Aquele” pãozinho quente e crocante (outra marca da culinária peruana) e uma causa deliciosa.

Massa de sabor delicado como entrada.
… e causas coloridas e recheadas com diversos sabores.

O QUE É “CAUSA”?
Trata-se de um purê de batatas consistente, temperado com pimenta e suco de limão.
Presta-se para esconder recheios diversos tais como: frango, camarão, carne, siri, peixe…
Também é aplicada em pratos maiores do tipo “escondidinho”, que poderá ter vários sabores no recheio.

Peixe acompanhado de arroz com legumes foi o prato escolhido por meu fiel escudeiro.

O restaurante é dos melhores de Lima – aprecie-o sem moderação.
Ah! Do outro lado da calçada está a Igreja de N. S. del Pilar. Agradeceríamos por mais esse momento lindo, mas… a igreja estava fechada. Ficará para a próxima.

VAI VIAJAR ISTEPO MAIOR cópiaCONTATO: