Arquivo da categoria: MALAS PRONTAS

CUMPRINDO O ROTEIRO.

El Calafate, Argentina – RIOS de HIELO (por Angela Loreto)


FOTO DESTACADA: Navegação entre Icebergs no Lago Argentino.

Rios de Hielo é o nome de um passeio de sucesso realizado em águas do Lago Argentino, El Calafate, em embarcação do tipo catamarã. Quem embarcou nessa canoa foi minha amiga Angela Loreto, e pelo que você verá nas fotos… se deu muito bem. Continuar lendo El Calafate, Argentina – RIOS de HIELO (por Angela Loreto)

ARGENTINA – Geleira Perito Moreno – Aguenta, coração!


IMAGEM DESTACADA: Lado Sul do Glaciar Perito Moreno

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Clique aqui e assista a 4,52 minutinhos de vídeo só para você ter uma idéia do colosso Perito Moreno. É fantástico!

1- GELEIRA ou GLACIAR?

Tanto faz. Geleiras – termo usado no Brasil – são sucessivas camadas de neve que se cristalizam ao longo de longos anos. Ocorrem quando o degelo é menor que a queda de neve; esse acúmulo solidifica-se e acaba criando quilômetros de extensão de gelo e paredões que atingem alturas inimagináveis.
A geleira Perito Moreno, por exemplo, conta com 5 km de largura e Continuar lendo ARGENTINA – Geleira Perito Moreno – Aguenta, coração!

ARGENTINA, El Calafate – Restaurante La Posta (Parrilla)


IMAGEM DESTACADA: Entrada do restaurante.

A PROPRIEDADE ONDE FICA O LA POSTA

Cidade Suíça? Ou ali seria a casa de um dos personagens de desenho animado de Walt Disney? Poderia ser a casa da Branca de Neve… por que não? Imaginei até um Zangado saindo de trás de uma árvore para nos enxotar do jardim com seu conhecido mau-humor. Ou seria o rancho da família Cartwright do seriado Bonanza? Nada disso. Estamos em El Calafate, surpreendente cidade da Patagônia Argentina.

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dscn0445De longe, pensamos tratar-se de propriedade particular; mas conforme nos aproximamos, vimos que era um hotel. E por que não dizer, o mais charmoso do Centro de El Calafate?

Construído em local tranquilo e em meio a uma pequena floresta, o Hotel Posada Los Álamos destaca-se por tudo: é cercado por terreno gramado e bem cuidado; um riacho artificial, com pequenos jatos d’água colocados estrategicamente em seu leito, serpenteia pelo terreno e aumenta o barulhinho gostoso e relaxante de água caindo em água. Pássaros espalham seus cantos pelo ar, e zumbidos de abelhas rechonchudas e coloridas acariciam flores no jardim. Gramado salpicado pela luz do sol, filtrada por galhos de plátanos, álamos e pinheiros, mancham de dourado esse imenso tapete natural que emoldura a bela propriedade. O que dizer de tudo isso?

AGORA, CHEGOU A VEZ DO RESTAURANTE

Atravessamos o jardim e descobrimos um restaurante – La Posta – que não era exclusividade do hotel. Não pestanejamos: com a rapidez de quem furta, decidimos onde jantaríamos naquela noite.

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À esquerda de quem entra (foto acima), um estar pode servir de apoio ao bar para quem preferir tomar seu drink abraçado pelas almofadas dos macios sofá e poltronas.

Forros de pele (carneiros e ovelhas) nos bancos que cercam o bar (abaixo), chamam atenção pela originalidade e ficam um charme no ambiente.

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No restaurante, meu fiel escudeiro e companheirão de viagens escolhe seu vinho. O ambiente é climatizado e totalmente dominado pela cor vermelha – pormenor que proporciona um pouco mais de calor ao salão.

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Janelas com vista panorâmica trazem o verdor da natureza para o salão decorado com cores quentes.  Sublime contraste!

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Em nossos pratos, carnes da melhor qualidade (especialidade do La Posta) bem acompanhadas por legumes bem temperados.

No prato de meu fiel escudeiro (acima), o assado bovino acompanhado por shiitakes grelhados e purê de abóbora estava excelente.dscn0487-1024x768

No filé mignon, o toque delicado de um ramo de lavanda decora o prato. Uma salada de frutas (abaixo) encerrou nosso jantar prá lá de especial.

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Ao sairmos do restaurante, fomos contemplados com esse cenário fantástico que a natureza nos preparou para encerrar o dia.dscn0496

À noite, potentes refletores realçam a paisagem e contribuem para o equilíbrio criado na decoração do interior do restaurante – exemplo de quando a arte de iluminar deixa de ser apenas decorativa e passa a ser necessidade.

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Com a palavra, Rosa Cristal e Marcelo B. A.

TIA ELVIRA – Restaurante em Ushuaia, Terra do Fogo – PATAGÔNIA ARGENTINA.


FOTO EM DESTAQUE:

Já havia lido recomendações a respeito do tia Elvira: que era necessário reservar lugar…, que era muito movimentado…, isso e aquilo.

Chegamos de um dos passeios mais interessantes que fiz desde que me conheço por viajante – a pinguineira da Isla Martillo – e foi prá lá que nos dirigimos, famintos, jogando com a sorte. Caso não encontrássemos lugar, bons restaurantes não faltam em Ushuaia e não são distantes uns dos outros. No Centro, então… há dezenas deles.

Realmente, na hora em que chegamos (13.00 h mais ou menos) estava cheio, mas não lotado; escolhemos mesa tranquilamente e nos aboletamos.

Nossos pedidos deixaram a desejar devido ao excesso de tomate nos molhos. Nada contra a fruta; muito pelo contrário, adoro tomates. Um bom prato de tomates temperados apenas com sal e azeite, para mim, substitui um almoço ou jantar, tranquilamente.  Agora, molho… já é outra conversa. Tomate é uma fruta ácida; e se durante seu cozimento não for bem temperado, sente-se toda sua acidez. Foi esse o caso. Pelas fotos (sem Photoshop!) percebe-se nitidamente que a tia exagerou.

O ambiente é agradável, descontraído, mas… não voltaríamos ao restaurante.

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Risoto de frutos do mar – excesso de molho de tomates modificou o sabor do prato.

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Centolhas em molho ácido de tomates. Deixou a desejar em sabor. Quase uma sopa.

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Ambiente descontraído e agradável. Quem sabe, se tivéssemos escolhido outro prato, não teríamos saído satisfeitos? Mas… ficou a primeira impressão.

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Localização do Tia Elvira: bem em frente ao Porto.

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img186-2ROSA CRISTAL comenta.

La Vaca Atada – Restaurante em El Calafate, Argentina.


IMAGEM DESTACADA: interior do restaurante.

Chegamos ao restaurante em horário de abertura e sentamo-nos em uma mesa próxima à janela. Assim, pude fotografar de bom ângulo o salão ainda vazio. Sorte minha porque logo após o restaurante começou a encher e ficou lotado. Continuar lendo La Vaca Atada – Restaurante em El Calafate, Argentina.

ARGENTINA, El Calafate – El Calafate Parque Hotel.


FOTO EM DESTAQUE: Fachada do Hotel.

O El Calafate Parque  foi construído em local tranquilo e próximo ao Centro da cidade. Pareceu-nos que o lugar foi escolhido a dedo pelos arquitetos, que nessa área da cidade ergueram vários hotéis. Na vizinhança há muitos deles, a maioria da mesma categoria que o El Calafate Parque.

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Hotel Pousada LOS ÁLAMOS.

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Hotel KOSTEN AIKE

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Além de as ruas onde edificaram esses prédios serem cinematográficas, alguns hotéis valorizaram suas fachadas com canteiros floridos, mas não pararam por aí: estenderam esse capricho até a calçada. Dê uma clicada aqui e comprove que lavandas não são especialidades apenas do sul da França.

Continuar lendo ARGENTINA, El Calafate – El Calafate Parque Hotel.

FLORIANÓPOLIS, SC – Chopp Também Viaja, Istepô! SARAGAÇO KOMBI CHOPP.


IMAGEM em DESTAQUE:  o Chopp – Truck do Daniel.

Segue no mapa o endereço de onde a coruja dorme:

Môquiridu, o título não se trata de um blefe. Nada disso. A turma é festeira e leva o compromisso com a diversão muito a sério.
É mariscada de um lado, é a ostralhada¹ de outro, é festa junina com a moçada vestida a caráter – bom esclarecer que dançam quadrilha (improvisada) e tudo!… -, é Natal, Ano Novo, aniversários… A turma é animadíssima e não deixa escapar na-da. Não param prá respirar, estão sempre comemorando alguma coisa. Comemoram até aquele “Ói, ói, ó!” (dicionário manezês no alto da página) pronunciado em falsete, em alto e bom som.

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Daniel Costa apresenta a SARAGAÇO CHOPP e uma amostra de chopp geladin, geladin.

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A animação da turma foi o ponto de partida para Daniel pensar em colaborar com outras festanças – saragaço, conforme os ilhéus chamam esses encontros festivos.
Daí, pensaram: por que não botar o chopp prá viajar e ir a seu encontro? Num minuTinho (pronúncia linguodental da letra T, como convém, certo ?) lançaram a SARAGAÇO CHOPP. 

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Imagine a seguinte cena: você está na praia…, com esse Verão-maçarico batendo forte na moleira…, morrrrreeennndo de sede… e aí você vislumbra a SARAGAÇO CHOPP, linda de morrer, paradinha na beira da praia…, recheada de chopp gelado e fazendo um sonoro Psiu! prá você. Vai pensar que é miragem, né istepô? Então, acabe logo com essa sofrência, vá lá e confira.

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MAS… O QUE É SARAGAÇO?

A explicação para “saragaço” que você poderá encontrar nos dicionários, nada tem a ver com a proposta de Daniel – muito pelo contrário.
Para os manézinhos da ilha, saragaço é justamente o antônimo do real significado da palavra. É sinônimo de festança, de alegria, de felicidade. É comemorar a vida e a satisfação de estarem juntos a familiares e amigos queridos.

COMO ENCONTRAR A MINA?

Daniel sempre esteve envolvido com público e com turismo. Portanto, natural que esteja à frente da COSTA EVENTOS e PRODUÇÕES, e agora com a SARAGAÇO CHOPP.
Você poderá contatá-lo pelos telefones: Whatsapp (48) 984213761 e 999248160.
A kombi circula na Grande Florianópolis e, dependendo do pedido, cobra frete. Serve até quatro tipos de chopp.

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Seja rápido, moquiridu, pra não mofar com as pombas na balaia!

1- OSTRALHADA – Festança de dezenas de dúzias de ostras promovida pelo Daniel em sua página . Quer saber mais? Clique aqui, ó.

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HOTEL FUEGUINO – Ushuaia, Terra do Fogo – PATAGÔNIA ARGENTINA.


FOTO DESTACADA: hall do hotel.

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Acima e abaixo: vistas dos quartos da parte dos fundos do hotel.

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Acima: no mezanino, hall dos elevadores e corredor de alguns quartos. Abaixo, salas de estar próximas ao restaurante.

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À direita, entrada do Hotel Fueguino.

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Recepção e estar.

O Fueguino não está localizado no “Centro” de Ushuaia propriamente dito  – proximidades do porto -, mas é avizinhado.

Há o inconveniente de termos que subir algumas ladeiras bem inclinadas para se chegar ao hotel a pé, mas nada que um taxi não resolva caso você não esteja a fim de escalar montanhas.

Funcionários educados e simpáticos. Café da manhã bom. E por falar em café, a equipe responsável por essa área nem sempre esteve atenta às reposições…

O hotel conta com restaurante. Nada excepcional, mas quebra um galho.

Quarto e banheiro de bons tamanhos e limpos; colchões e travesseiros confortáveis; roupas de cama limpas.

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ROSA CRISTAL com a palavra.

PERU, Lima – Restaurante L’Eau Vive.


IMAGEM DESTACADA: entrada do prédio onde fica o restaurante.

Bem próximo ao PALÁCIO TORRE TAGLE está o restaurante L’EAU VIVE de culinária francesa e internacional como anunciam na porta.

O nome nos remete imediatamente àquela culinária requintada, mas não é nada disso – muito pelo contrário. Trata-se de comida simples, porém bem elaborada, feita com muito capricho pelas freiras  e onde se percebe um sotaque francês – da senhorinha que me pareceu administrar o restaurante.

Aguardamos a abertura do salão e entramos. Logo, logo estava lotado por pessoas habituadas a frequentá-lo. Percebemos nitidamente que pelos cumprimentos amáveis ao chegarem ao restaurante, não se tratavam de “forasteiros” como nós.

Fomos os primeiros a entrar e a fazer os pedidos, e quase os últimos a serem atendidos. Distração da cozinha fez com que nos aproximássemos um pouquinho mais daquela senhorinha francesa, simpaticíssima, que se desdobrou em desculpas pelo atraso de nossos pratos. Valeu pelo rápido contato.

Esse atendimento prá lá de especial de parte da senhora e de todas as meninas que trabalham no salão é responsável pela casa cheia. Não é só esse aconchego de casa de avó que conta. Na na-ni na-não! Faz parte desse contexto o imóvel em si – clássico, maravilhoso -, a limpeza do ambiente e a aparência e o sabor da comida.  Ah! E o preço.

Valeu demais!

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A placa chama atenção para o Canto da Ave-Maria todas as noites.

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Como entrada, manga com camarões. E como pratos principais: camarões com molho levemente adocicado com côco e peito de frango com molho de amêndoas.

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O ÁGUA VIVA é uma excelente opção para quem está no Centro Histórico de Lima e deseja saborear comida saudável.

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Moderadora: ROSA CRISTAL