IMAGEM DESTACADA: entrada do prédio onde fica o restaurante.
Bem próximo ao Palácio Torre Tagle está o restaurante L’eau Vive de culinária francesa e internacional como anunciam na porta.
O nome nos remete imediatamente àquela culinária requintada, mas não é bem isso; muito pelo contrário.
Trata-se de comida simples, porém bem elaborada, feita com muito capricho por freiras que deixam escapar o sotaque francês.
Aguardamos a abertura do salão e entramos. Logo, logo ficou lotado por pessoas habituadas a frequentá-lo. Percebemos, nitidamente, que pelos cumprimentos amáveis ao chegarem ao restaurante, não se tratavam de “forasteiros” como nós.
Fomos os primeiros a entrar e a fazer os pedidos e quase os últimos a serem atendidos. Distração da cozinha fez com que nos aproximássemos um pouquinho mais daquela senhorinha francesa simpaticíssima que se desdobrou em desculpas pelo atraso de nossos pratos. Valeu pelo rápido contato.
Esse atendimento prá lá de especial de parte da senhora e de todas as meninas que trabalham no salão é responsável pela casa cheia. Não é só esse aconchego de casa de avó que conta. Na na-ni na-não! Faz parte desse contexto o imóvel em si – clássico, maravilhoso -, a limpeza do ambiente e a aparência e o sabor da comida. Ah! E o preço. Valeu demais!
Como entrada, manga com camarões. E como pratos principais: camarões com molho levemente adocicado com côco e peito de frango com molho de amêndoas.
O L’Eau Vive é uma excelente opção para quem está no Centro Histórico de Lima e deseja saborear comida saudável e gostosa, e ainda apreciar a arquitetura do prédio onde vivem as monjas franciscanas que trabalham no restaurante.
O prédio lembra a entrada dos teatros clássicos do início do século passado e o interior lembra os colégios católicos antigos. Mas valeu muito as dicas das iguarias exóticas e a indicação das qualidades do local.
A senhorinha que nos atendeu foi tão simpática e amável que a demora ficou no esquecimento. O restaurante é muito concorrido – certamente pela qualidade dos pratos e o preço convidativo. Beijocas e obrigada!