ARGENTINA . BARILOCHE . RESTAURANTE LINGUINI – Tremenda Carne de Pescoço!

 

RESTAURANTE LINGUINI – ATENDIMENTO RUIM e CARNE DURA QUE NEM UMA PORTA!

“Eu disse que isso não ia dar certo!” é uma das frases criadas por HannaBarbera Productions, Inc para a hiena pessimista e depressiva que fez tanto sucesso na década de 80 aqui no Brasil. Quem não se lembra?
E foi justamente nessa frase que pensei, ao sermos atendidos no restaurante por um funcionário carrancudo e de má vontade.

Restaurante Linguini - Bariloche

Optamos por almoçar no Restaurante Linguini, porque naquele momento saímos de uma galeria ao lado e vimos uma fachada bonitinha, ambiente bem transado, tudo arrumadinho, mas a (de)recepção foi seca e desagradável.

 

CARNE QUE NÃO SE DÁ NEM PRÁ CACHORRO!
Providenciados os pratos, mas faltou filé mignon para o meu pedido… Aproximou-se de mim o garçom embezerrado e perguntou se poderia me servir outro corte de carne, indicado como sendo macia. Sem problemas… Que venha outro corte de carne.
Verdade seja dita, não foi um corte de carne que me serviram, mas um pedaço de couro grosso costurado com nervos e gordura que nem cachorro faminto come, impossível de cortar; que dirá, mastigar. Foi bobagem reclamar, porque de nada adiantou.
Os demais salvaram-se pela honestidade da cozinha, e elogiaram os pratos que lhes serviram.

Restaurante Linguini, Bariloche

 

Linguini em Bariloche
Nhoque recheado.

 

File Mignon do Linguini, Bariloche
O Filé Mignon com batatas.

 

Frango grelhado com batatas.
Frango grelhado com batatas, saboroso.

 

Carne tipo sola de sapato com batatas noisettes.
O prato de carne enganador. Para quem o vê, bela viola. Mas, para quem não conseguiu sequer cortá-lo…

MESMO ASSIM, FINAL FELIZ
Saí agastada do Restaurante Linguini, mas já sabendo onde me compensar de tamanha imoralidade: entrei na sorveteria Mamuschka e abracei-me afetuosamente com um colorido e nutritivo sorvete.
Eu não disse que “isso não ia dar certo?”

Viva o La Marmite!