ARGENTINA . BARILOCHE . RESTAURANTE LINGUINI – Tremenda Carne de Pescoço!

RESTAURANTE LINGUINI – ATENDIMENTO RUIM

“Eu disse que isso não ia dar certo!” é uma das frases criadas por HannaBarbera Productions, Inc para a hiena pessimista e depressiva que fez tanto sucesso na década de 80 aqui no Brasil. Quem não se lembra?
E foi justamente nessa frase que pensei, ao sermos atendidos no restaurante por um funcionário carrancudo e de má vontade.

Restaurante Linguini - Bariloche

Optamos por almoçar no Restaurante Linguini, porque havíamos acabado de sair de uma galeria ao lado e vimos uma fachada bonitinha, ambiente bem transado, tudo arrumadinho, mas a (de)recepção foi seca e desagradável.

CARNE QUE NÃO SE DÁ NEM PRÁ CACHORRO!
Os pratos foram providenciados, mas faltou filé mignon para o meu pedido… Aproximou-se de mim o garçom embezerrado e perguntou se poderia me servir outro corte de carne, indicado como sendo macia. Sem problemas… Que venha outro corte de carne…
Verdade seja dita, não foi um corte de carne que me serviram, mas um pedaço de couro grosso costurado com nervos e gordura – que nem cachorro faminto come -, impossível de ser cortado; que dirá, mastigado. Foi bobagem ter reclamado, porque de nada adiantou.
Os demais foram salvos pela honestidade da cozinha, e elogiaram os pratos que lhes foram servidos.

Restaurante Linguini, Bariloche

Linguini em Bariloche
Nhoque recheado.

 

File Mignon do Linguini, Bariloche
O Filé Mignon com batatas.

 

Frango grelhado com batatas.
Frango grelhado com batatas, saboroso.

 

Carne tipo sola de sapato com batatas noisettes.
O prato de carne enganador. Para quem o vê, bela viola. Mas, para quem não conseguiu sequer cortá-lo…

MESMO ASSIM, FINAL FELIZ
Saí agastada do Restaurante Linguini, mas já sabendo onde me compensar de tamanha imoralidade: entrei na sorveteria Mamuschka e abracei-me afetuosamente com um colorido e nutritivo sorvete.
Eu não disse que “isso não ia dar certo?”

Viva o La Marmite!

ARGENTINA . BARILOCHE . RAPANUI – História e Requinte Em Chocolateria.

RAPANUI
São 11 lojas tão requintadas quanto a qualidade, o aroma, o sabor e as embalagens dos chocolates criados desde antes do Século XX, por uma família europeia. Família italiana que manteve a tradição na fabricação artesanal de seus chocolates. E que chocolates!

IMAGEM DESTACADA – A decoração Art-Nouveau da loja.

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ARGENTINA . BARILOCHE . LA MARMITE – A Panela Que Só Faz Comida Boa.

IMAGEM DESTACADA – Calle Mitre / Fachada do restaurante.

La Marmite é um restaurante suíço especializado em fondue que  ampliou o cardápio e incluiu pratos tradicionais da culinária patagônica com truta, javali e cordeiro, para deleite de todos que têm a sorte de escolhê-lo para comer bem.

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ARGENTINA . BARILOCHE . FRIENDS – Uma Viagem Ao Passado.

FRIENDS BARILOCHE
Não deixo de visita-lo porque não me canso de me deslumbrar com aqueles brinquedos pendurados no teto. Brinquedos antigos que encontraríamos em algum antiquário e não duvido que custassem uma boa nota.

IMAGEM DESTACADA – Chaves que abrem portas para uma rápida viagem ao Passado.

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ARGENTINA . BARILOCHE . MAMUSCHKA – Excelência Em Sorvetes.

MAMUSCHKA

é o nome de uma famosa sorveteria de Bariloche que fica na Mitre 231, bem no Centro da cidade. Era lá que encerrávamos nossas noites, saboreando deliciosos sorvetes com os quais sonhávamos mais tarde.
Acredite: em um final de semana a fila estava grande, porém não desistimos de nossa sobremesa.
Esperamos nosso atendimento já com o olho na vitrine, escolhendo qual sorvete seria a bola da vez (sem trocadilhos) e imaginando seu sabor. Essa tipo de espera, dá gosto (de novo, sem trocadilhos)…

IMAGEM DESTACADA – Fachada da Loja da Mitre.

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ARGENTINA . BARILOCHE . Lagos: Gutierrez, Mascardi. Camping Los Rápidos. Hosteria Pampa Linda. O Impressionante Ventisquero Negro.

IMAGEM DESTACADA – Ventisquero Negro.
“Tamanho não é documento” diz o velho ditado. Mas, neste caso, afirmo que este passeio faz jus ao tamanho do título: você ficará encantado com esse roteiro.

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