BRASIL . RIO DE JANEIRO (cidade) . BOTAFOGO . Restaurante Lima .

IMAGEM DESTACADA: Geoglifos de Nazca estampados no jogo americano do antigo restaurante.
O Lima substituiu o que era meu restaurante predileto aqui no Rio: o Alameda, especializado em escargot, onde eu e meu fiel escudeiro batíamos ponto toda semana.

Está de endereço novo, cara nova, tudo novo. Ainda não estive lá, mas em breve faço questão de conhecê-lo. Até mesmo porque adoramos comida peruana.

Quando o Alameda fechou fiquei triste. Chocada. Revoltada. E não quis saber do Lima. – “Não boto meu pé lá”. Mas, como já disse em outra postagem, não tenho personalidade. Somo a isso o prazer inenarrável que tenho em comer bem e daí sempre digo para meus botões: – Aprecie sem moderação! E foi o que eu fiz: mergulhei de cabeça.

Frequentei assiduamente o Alameda. Conheci o cardápio de ponta a ponta, acreditem. Sentia-me em casa. Eu e outros fãs de escargot que encontrava com frequência no andar térreo, sentados à mesma mesa junto da janela. Ó saudade.

Confesso que adentrei o ambiente com um certo pesar, inda mais que tudo está em seus lugares e apenas a decoração mudou, nada mais. Banheiro feminino intacto… lavabo…

Mas olhem… supimpa! Tão maravilhoso que já estou programando uma visita à outra casas de culinária peruana do mesmo proprietário:  uma sanduicheria no Leblon chamada El Chalaco.

Mas, voltando à “vaca fria”, só posso lhes dizer uma coisa: para quem aprecia comida de qualidade e bem temperada, é uma excelente pedida. Ma-ra-vi-lho-so!

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Serviço esplêndido: pães deliciosos, quentinhos, acompanhados por um creme de abacate bem temperado.

Como entrada pedimos camarões empanados; um molho adocicado acompanha. Porção farta para duas pessoas.

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O Lima é imperdível!