Categoria: PARIS

FRANÇA . PARIS . LE RELAIS DU LOUVRE – Brasserie Elegante No Centro Da Cidade . Menu Em Português .

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LE RELAIS DU LOUVRE é uma das centenas de brasseries parisienses que nos serviu como um oásis para tomarmos um café e descansarmos após muito bisbilhotar a cidade.

IMAGEM DESTACADA – Um dos cantinhos simpáticos do Le Relais.

O QUE É UMA BRASSERIE?
É bom definir o que seja esse tipo de comércio bastante comum na França. Embora esta palavra esteja ligada à “cervejaria”, e uma brasserie seja rotulada como um lugar descontraído e de cardápio simples, nem sempre é assim. Temos exemplos de brasseries requintadas como a Lipp (ambiente e menu esmerados), a L’Alsace, e Le Pied de Cochon – O Pé de Porco, estrela do cardápio. Do mesmo modo, a Brasserie Vagenende enquadra-se neste perfil.
As brasseries mantém-se abertas durante todo o dia e servem refeições desde o café da manhã até “ao último freguês”, incluindo a Le Relais du Louvre.

Brasserie Le Relais du Louvre.
Lugar bem apanhado, limpo, confortável e de atendimento simpático e cortês.

 

Le Relais du Louvre, brasserie.
Esta brasserie é uma das poucas que permanece aberta 24 horas.

Cardápio em vários idiomas.

Conforme dito acima, as brasseries mantém o cardápio fiel à culinária francesa. Por este motivo omeletes e crepes não faltarão nas opções, além das saladas e dos hambúrgueres. Estes sim, fogem ao cardápio tradicional, porém são muito bons.

Sentamos próximos da janela e por algum tempo, em silêncio, nos deixamos levar pelo movimento da rua. Apreciar o vai-e-vem das pessoas era um dos passatempos prediletos de minha mãe, da qual me lembrei. Em resumo: quem indica algumas dentre as melhores brasseries de Paris é a Sra. Maria Lina. Clique no link e saiba mais.

FRANÇA . PARIS . La Citrouille – Culinária Francesa Tradicional.

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LA CITROUILLE propõe pratos da tradicional cozinha francesa, mas não para por aí porque hamburguers e steaks tartars também fazem parte do menu. Hamburger steak e steak tartar tiveram origem na Alemanha, mas se popularizaram na França. 

La Citrouille ocupou a loja de um restaurante onde em 2013 e 2014 íamos com certa frequencia. Era cômodo para nós devido à proximidade de onde estávamos hospedados. Entretanto, em 2019, o jovem que nos atendia com tanta simpatia não estava mais lá. Felizmente o restaurante que o substituiu conservou a descontração e o aconchego do ambiente, e ofereceu um cardápio enxuto, porém igualmente atraente.

IMAGEM DESTACADA – Um Cantinho Atraente e Descontraído do Restaurante.

 

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FRANÇA . PARIS . LOUP – Belisquetes, Lanches, Almoços, Jantares Ou Papo Com Os Amigos. Aqui É O Lugar.

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Loup foi onde encontramos lugar para almoçar naquele intervalo de grande movimento. Além de bons preços o cardápio nos agradou. Em relação à decoração do ambiente, a meu ver ficou um pouco estranha devido à quantidade excessiva de “troféus de caça”. Assim que peguei o cardápio, deixei-me influenciar pelas cabeças de animais presas nas paredes e olhei primeiramente as opções de CARNE...

O restaurante estava quase lotado e por isso nossos pedidos demoraram um pouco a chegar. Mesmo assim, apesar do movimento, os garçons foram corteses.

Risoto com alho crocante do Loup, Paris.
O prato principal estava excelente, e para quem gosta de alho assim como eu, inda mais crocante, é um prato cheio. A porção é bem servida.

 

Crème Brullée do Loup, no Centro de Paris.
O Crème Brullée estava bem crocante, do jeito que eu gosto.

 

Meu amigo deliciou-se com este bolo bem fôfo, com creme de pistache.

 

Caso deseje tomar apenas um café, no salão há uma cafeteria em salão à parte.
Caso deseje tomar apenas um café, o salão dispõe de uma cafeteria em ambiente próprio.

O colorido e aconchegante salão do LOUP.

 

O colorido e descontraído salão do LOUP.
O colorido e descontraído salão do LOUP.

 

A colocação de vasos com plantas naturais em pontos estratégicos nos salões do LOUP provocaram uma agradável sensação de frescor, compensaram os troféus que colocaram emt odos ambientes. Neste cenário descontraído percebi que todos sentiram-se muito à vontade, incluindo nós dois. Foi muito bom.

A poucas quadras do LOUP fica a rue de Rivoli, por onde pode-se acessar o Museu do Louvre. Além disso, nesta mesma rua você encontrará muitas lojas de lembranças a preços convidativos.
Por hoje é só.

FRANÇA . PARIS . LE RECAMIER – Onde Comemos O Melhor Suflê de Paris.

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LE RECAMIER é um restaurante meio escondido, localizado em uma rua exclusiva para pedestres no bairro que é considerado o mais elegante de Paris: o 7 ème Saint Germain.

Como passávamos diariamente pela rue de Sèvres para chegarmos àquela espelunca que chamam de Hotel Saint Germain, em determinada noite optamos por jantar no Le Recamier. Mal sabíamos que o restaurante era famoso e que servia o melhor souflê de Paris. Também ignorávamos que o maître Gérard Idoux cansou de receber personalidades literárias, culturais e da política francesa e internacional em seu restaurante. Ou seja: era um lugar badalado. Ah! Antes que me esqueça: não fizemos reserva e encontramos lugar. Vai ter sorte assim lá longe!

IMAGEM DESTACADA – A sala principal do Le Recamier. Do lado de fora as mesas ficam embaixo de um caramanchão. Lindo!
No teto do pequeno salão a foto de um livro chama bastante atenção. As paredes também revestiram com fotos de páginas de algum livro que imaginei ter muito significado para o falecido chef.

Infelizmente, pouco mais de um ano de nossa passagem pelo Le Recamier, o mestre dos souflês, Gérard Idoux, faleceu aos 66 anos de idade, em 29/9/2020.

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FRANÇA . PARIS . BERCY VILLAGE – Lugar Diferente Para Passear, Comprar e Comer.

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BERCY VILLAGE é um lugar atraente que vale a visita para quem procura um passeio fora dos padrões turísticos. Abre de 2ª a Domingo, de 10.00 às 19.00 horas.

IMAGEM DESTACADA – Nosso lanche da tarde na Maison Pradier, em Bercy Village.

 

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FRANÇA . PARIS . Café Le Buci – Sucesso Desde O Início Do Século XIX.

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CAFÉ LE BUCI é um famoso café parisiense inaugurado na esquina da rue de Buci, rue Mazarine e rue Dauphine, no início do século XIX, no 6º arrondissement.
Para que tenha idéia da idade do prédio, sua fachada foi tombada como monumento histórico em decreto datado de 19/9/1928.

IMAGEM DESTACADA – A decoração supimpa com falsos livros e confortáveis sofás.

 

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FRANÇA . PARIS . MUSEU NISSIM DE CAMONDO – Como Vivia a Família do Conde Moisés de Camondo No Início do Século XX.

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NISSIM DE CAMONDO

é o nome da residência-museu construída em 1911 pelo conde Moisés de Camondo, em Paris.
O objetivo do banqueiro era abrigar em sua residência sua coleção de artes do Século XVIII, da qual faz parte rico mobiliário. E quanto à arquitetura da mansão, o arquiteto inspirou-se no Petit Trianon de Versalhes.
Pouco mais de um ano após sua morte, em 21/12/1936, inauguraram o museu neste palacete que lhe serviu de moradia. 

No testamento escrito em 1924, o legatário não deixou dúvidas quanto à organização do museu, orientando que a mansão deveria ser aberta ao público do mesmo jeito que estivesse quando morresse. Entretanto, a título de conservação deste patrimônio milionário, os organizadores optaram por fazer um rodízio periódico com peças de outros cômodos.

IMAGEM DESTACADA – Um dos portões de entrada da propriedade do banqueiro Conde Moisés de Camondo.

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FRANÇA . PARIS . LE GERMAIN – Restaurante de Decoração Original e Comida Boa no 6 ème.

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LE GERMAIN é um restaurante que chama atenção de quem passa por sua porta devido sua decoração original.
No andar térreo o destaque fica por conta das pernas e da saia de uma escultura de uma mulher, cuja cintura encosta no teto – um pormenor que nos dá a certeza de que a outra metade do corpo estará no primeiro andar.

IMAGEM DESTACADA – O térreo do restaurante, onde está a parte de baixo da escultura.

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FRANÇA. PARIS . La Grille Montorgueil.

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FOTO em DESTAQUE: Arco da Rue des Petits Carreaux.

O arco na esquina da Rue des Petits Carreaux  com Rue Réaumur já avisa: Marché Montorgueil.
Ele marca o início da rua de pedestre que abrangea Montorgueil. Continuar lendo “FRANÇA. PARIS . La Grille Montorgueil.” →

FRANÇA . PARIS, ÎLE DE FRANCE . MAISON DU CHOU . Imperdível!

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Imagem Destacada: Place de Furstemberg.

Conheci uma senhora que era apaixonada por essa praça.
Segundo sua opinião, de toda Paris, era essa praça escondidinha seu lugar predileto da cidade. Fiquei curiosa. Que praça seria essa? Continuar lendo “FRANÇA . PARIS, ÎLE DE FRANCE . MAISON DU CHOU . Imperdível!” →