O objetivo desta postagem é alertá-lo para o que considero turismo ganancioso e fraudulento. Atenção! Os Parrachos de Maracajaú só estão visíveis em determinada época do ano! Do contrário o turista pagará pelo que não poderá ver nem mergulhando.
é uma comunidade do litoral de Maxaranguape (aproximadamente 2.000 habitantes), município do Rio Grande do Norte. Dista em 64 km de São Miguel do Gostoso pela BR-101 e RN-263. Fica a 47,2 km de Touros, e a 52 km de Natal pelas mesmas estradas. Trata-se de uma atração que vale à pena conhecer pelo que o lugar oferece. Além do mais, levando em consideração as curtas distâncias, Maracajaú fica logo ali.
A Tasca Filho d’ Mãe continua na Barra da Tijuca, porém o homenageado Alexandre Henriques, não comanda mais o belo restaurante do Rio. Por duas vezes estive no restaurante de gastronomia portuguesa, em Niterói, o conhecido Gruta de Santo Antonio. Este, era capitaneado por Dona Henriqueta, a “mãe” em questão, e gostamos muito do ambiente e mais ainda do cardápio.
Sua vida, pautada por fortes emoções e decisões radicais, rendeu um filme de curta metragem intitulado “Henriqueta“. Clique no link e saiba muito a respeito de sua história.
Quem não conhece a Gruta de Santo Antonio, não tem idéia do pecado que está cometendo e nem desconfia de que não há penitência que o pague. Atravessar a ponte e degustar aquelas maravilhas valia à pena. Mas, convenhamos, ficava complicado devido ao trânsito. Daí, para felicidade do pessoal do lado de cá, o filho de D. Henriqueta, o chef Alexandre Henriques, teve a brilhante idéia de inaugurar naquele novíssimo Vogue Square Life Experience, na Barra da Tijuca, o Filho D’Mãe.
O Restaurante Filho d’Mãe, na Barra da Tijuca, Rio de Janeiro.
A maioria dos restaurantes está no subsolo, e creio que se deixaram atrair pela parte livre atrás do shopping, onde instalaram varandas de dimensões bem generosas. Particularmente, prefiro restaurantes desse tipo – de onde possa ver uma chuvinha caindo (adoro), o sol esticando o tamanho das sombras, a iluminação noturna… Enfim, ver o tempo passando lá fora. Optamos por uma mesa no interior do restaurante, junto à janela. Foi perfeito.
Elegante e espaçoso. Assim é o Filho d’Mãe que aboletou-se no Vogue Square Life Experience,
O ambiente interno também é amplo e foi dividido com um longo sofá. O predomínio do cinza na decoração conferiu elegância ao espaço, porém sem lhe furtar a descontração. Gostei.
Comemorávamos mais um encontro entre amigos e o aniversário de meu amigo e companheiro de viagens. Abrimos nossos trabalhos com uma porção de Punheta de Bacalhau – tão saborosa quanto à da Mercearia da Praça – e com duas porções de Panelinha de Camarões à Borgonha (na Gruta, são lagostins e não camarões).
Punheta de Bacalhau – bacalhau cru desfiado com cebola, azeite, vinagre, salsa e alho. Grãos de pimenta rosa complementam a saborosíssima entrada.
Panelinha de Camarões à Borgonha.
Torradas crocantes, bem temperadas e quentes, acompanharam as entradas.
Bacalhau à Portuguesa.
Um de nossos amigos optou pelo tradicional Bacalhau à Portuguesa e nós três embarcamos na sugestão de leva o nome da casa: O Bacalhau Filho d’Mãe.
O BACALHAU FILHO DA MÃE
O bacalhau é confitado no azeite e servido com risoto de abobrinha verde, queijo grana padano e cebola ao curry. Particularmente, penso que um pouco mais de abobrinha no risoto cairia bem; pelo menos, para meu paladar. A quantidade foi ínfima, muito desproporcional para a quantidade de arroz. Foi impossível percebê-la no prato, a não ser pela cor, e quanto ao paladar… não houve como percebê-la. Nesta questão do arroz, a Tasca Filho d’Mãe falhou.
ARROZ – O CEREAL MAIS ADAPTÁVEL QUE EXISTE
Abobrinhas têm sabor suave e arrozes assumem o sabor dos ingredientes aos quais são misturados. Arroz de bacalhau, risoto de frutos do mar, arroz doce, arroz de brócolis e por aí vai. Pensando bem, arroz entra nestas misturas para fazer volume. Na verdade, o que você sentirá é o gosto do bacalhau, dos frutos do mar, do frango, do côco-cravo-canela, enfim, do ingrediente principal do prato. E nesta receita, o arroz absorveu o sabor do queijo. A abobrinha entrou na receita como atriz principal, mas acabou fazendo papel de figurante que não aparece na fita. E quem acabou lhe furtando as cenas foi o danado do queijo – Filho d’Mãe! Comendo (ou não) abobrinhas, O Filho d’Mãe é mui-to-bom!
A título de esclarecimento: o restaurante, pousada e cachaçaria Urca do Tubarão não fica em São Miguel do Gostoso! A Urca (urca é um tipo de embarcação à vela, de dois mastros) há muito atracou na margem da RN-221 entre São Miguel do Gostoso e Touros; qualquer pessoa, seja de São Miguel, de Maracajaú ou até mesmo de Natal, saberá lhe dizer aonde fica. Mas, como não custa nada ajudar, aqui vai o endereço: Praia de São José de Touros. Telefones: (84) 3693-2090, (84) 9152-4314.
A flutuação pelo rio ficou a cargo da agência de turismo Passeios em Gostoso, capitaneada por um jovem senhor de nome Ezequiel – conhecido na cidade por Quiel -, que nos foi apresentado pela Sra. Ana Neri, proprietária da Pousada Enseada do Gostoso, onde estávamos hospedados.
FOGO DESTACADA: A cinematográfica foz do Rio Punaú, RN.
Nosso trajeto de Natal até Galinhos tivemos como destaque a travessia de Pratagil ao cais da península, e creio que a apreensão de todos ficou registrada em uma postagem anterior, cujo link incluí no final desta página sob o número 2.
FOTO EM DESTAQUE – Minha sobrinha Samantha fotografada em um momento que definiu muito bem o que foi nossa viagem.
Para não ficar repetindo nosso trajeto de Natal até Galinhos, e caso você queira saber como chegar, basta clicar aqui. Chegamos à noite e não havia luz no precário estacionamento de Pratagil que, tenho visto em algumas fotos, melhorou 1000% .
IMAGEM DESTACADA – Por do Sol visto da Pousada Amagali sem recursos do Photoshop!
Éramos 5 em viagem (2011) e nosso roteiro começou em Galinhos. Quem nos transportou do aeroporto de Natal até lá foi o Sr. Moisés Sousa, capitão de uma empresa de turismo chamada Mary Tur, a quem tecemos os maiores elogios e indicamos sem qualquer restrição.
IMAGEM DESTACADA – Entardecer em Galinhos, sem o recurso do Photoshop!!!
Utilizamos cookies para garantir que lhe proporcionamos a melhor experiência no nosso site. Se você continuar a usar este site, assumiremos que você está satisfeito com ele. Privacy policyAceito